カスクドールCasquedor Vol.1

　　　　但東シルクなす

　　　大阪駅天空の農園で育っている　『白なす』を見て
　　　どんなお味がするのか　興味シンシン　
　　　ところが今日　手に入ったのは『但東シルクなす』　
　　　＝　白なす　・・・・・？！
　　　ではないかと・・・勝手に思いこみ・・・
　
　　　　　　　　シルクなすはニンニク、ニンジン、ゴボウよりビタミンEが多く
　　　　　　　　そら豆、セロリの2倍以上・・・



　　　調理してみれば・・・
　　　結局その姿　　普通の紺色なすとあまり変わらない　
　　　目をつぶって　食べてみると・・・ますます　いつものなす　

　　　こういうもの　なのでしょうか　　
　　　調理方法が違っていたのか・・・
　　　






　　　　　　

　　　　今朝のマイガーデン

　　　今朝は　とても涼しくて　一日中曇りかと　・・・
　　　
　　　


　　　溶液200倍に薄め。。。

　　　灌水しているうち　はや汗ばむ陽気で・・・　

　　　


　　　

　　　いつの間にか白妙菊の花が咲いていました　
　　　




　　　　橘の木

　　　去年の実が残っていて　レモンほどの大きさ・・・
　　　そして今年の花が　いつの間にかグリーンの小さな実になって・・・
　　　マイガーデンの　一番背高のっぽ2mを超えています
　　　10年前は　30㎝の苗木でした　　
　　　

　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きな組み合わせ・・・
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘップバーンとオレガノ