南三陸町波伝谷での活動報告
テーマ：ミモザガーデナーズクラブ(仙台市)
2013/08/21 22:01
①南三陸町波伝谷のハーブガーデン
ミモザガーデナーズクラブです
東京のグリーンアドバイザーの皆さんのお手伝いで、
南三陸町の波伝谷にあるハーブガーデンに行って
きました。
この地区はすぐ前が海で、震災前は８０軒以上の住宅が
ありましたが、現在は「慶明丸」という農漁家レストランが
一軒あるだけです。
皆さんも、ニュースなどでご存知かもしれませんが
この慶明丸さん、津波で店舗兼自宅が流されたのですが
看板にしていた浮き玉がアラスカで見つかり！！！
それを機会に店主の三浦さき子さんがお店を再建し、
新鮮なお魚料理を提供しています。
予約制ですので、皆さんもお出掛けの際は
０２２６－４６－９３７４
に予約をお願い致します。
②仮設住宅の集会所での料理教室
実は、７月末にこのハーブガーデンのハーブを使って
東京から来て下さったボランティアの方々が、波伝谷の
仮設住宅の集会所で、料理教室を開いてくださり、
私たちもお手伝いをしました。
ゆでたジャガイモに、いろいろなハーブを刻んでまぜて
ホットプレートで焼くという簡単なものでしたが、
出来立てはアツアツでとてもおいしかったです。
仮設住宅の皆さんの生活は、震災から２年半が経った今、
いろいろ難しい問題が起きているようです。
ほんの一時でしたが、おいしい時間が過ごせたかなぁ
と思います。
大きなことはできませんが、できることからお手伝いできたら
と思います。
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