柚子ポン酢作る！

テーマ：お料理
2015/01/17 22:45
今年の花の苗は・・・去年の馬フン堆肥の精かクローバーまあ

しっかりしてる事目桜草は花ゴワゴワしてる！

ビオラはマアマアの育ち方なんですが、

ちょっと可愛くない、今年の桜草です病気（女の子）
桜草










食事・・・食事





最後の柚子をポン酢にしまーす！

まず、４つ切りにしてビンに詰めて・・・で～醤油、みりん、お酢

でも、途中で酢が足りない事に気ずき・・・買いに行く事に車

何しろ、お酢が９００CCも必要なもので、慌てましたよ！

二つのビンに詰めて出来上がりでーすチョキ

１０日たって濾せば・・・自分ちの柚子でポン酢が完成クラッカー2






柚子ポン酢









晴れ・・・晴れ





明日～別荘ライフです車今回は５泊６日です！長いですなクエッションマーク

ス－ツケースを出して準備は出来ましたあ！

鮭の竜田揚げのマリネを持っていきます！

大学芋も上げて、たれは食べる時にかける！別荘といっても

夜は自分で料理をするので・・・昼食はお外でと楽しみです！



鮭竜田揚げマリネ


大学芋

のんびりと気ままに、ゆっくりして来ます！

ケンカしないように仲良くしますラブラブ（女の子）

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コメント

  1. 大根ﾁｬﾝ
    2015/01/18 10:32
    おはようございます。
    馬糞の効果出てきましたね
    私は鶏糞をよく用います　安い価格で効果は抜群と　
    自己満足してます
    ぼんずの作り方参考にさせて頂きます
    ケンかしないで　楽しい別荘生活を
    [Res]ふーちゃん
    2015/01/24 22:26
    大根チャンさん！
    馬フン堆肥・・・イイ仕事しますよねえ!(^^)!
    私は牧場で無料でもらってきます！

    ケンカはしませんでしたが・・・帰りの車の
    中では無言でしたあ（*^_^*）

  2. アントン
    2015/01/19 18:24

    ポン酢、うちのは今朝濾して出来上がり！

    気を付けて！楽しんできてね～♡
    [Res]ふーちゃん
    2015/01/24 22:30
    アントンさん！
    お料理の師匠・・・ありがとうございます！
    もうすぐ、私も濾して完成でーす♪

    柚子ポン酢が自分で作れるなんて・・・
    アントンさんの、お陰で
    友人の中でも、株が上がりましたあ（●＾o＾●）

  3. ぐっさん
    2015/01/20 13:48
    わぁ～楽しそう♪
    ゆっくり楽しんできて、またお話聞かせて下さいね(^O^)
    待ってますよぉ♪
    [Res]ふーちゃん
    2015/01/24 22:33
    ぐっさんさん！

    また、小さな、いさかいを繰り返しながらの
    旅行になりましたあ§^。^§

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小湊線

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狭い庭にお花いっぱい、狭い畑に少しの野菜、
そして時間を見つけ洋服作りに没頭！
毎日忙しい、明るいお姉さんです（自称）

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