山形のだし②

テーマ：お料理

2014/08/23 23:22

今日の3時頃・・・千葉は凄い、土砂降りでした

窓をいつも開けてるので、雨が降り込んで大変でしたあ

山形のだしに・・・再挑戦

頑張るぞー！！

だし用に甘めのお醤油も手に入れましたので

でもその前に、九州～茶ひよこが届きましたあ！

初めての、茶ひよこです！テンションあがりまーす

2匹・・・向かって右側が茶ひよこです！中身の餡が緑でした！

先日、義妹～「ひよこを送る」と電話があり

その時に、チームひろきんさんのブログで山形のだしを作る時に

甘めのお醤油を使うと・・・調べてみるとヤマニと・・・でも

北九州にも甘めのお醤油があると言う事がわかり・・・義妹におねだりして

送ってもらいましたあ！ヤッター！！これで旨く出来る！と思う

農業一年生さんに、だしは、もっと細かくとアドバイスを受けて

小さく小さく切りましてえ・・・市販のだしのようです！

出来ましたあ！味も、甘めのお醤油でバッチリ

ガラスの器に入れて・・・夏バテに効きそうです！又、食べ過ぎるう！

えー、これがさつま芋のツルです！江戸時代生まれの私です!

akeminさんは私の年は何歳？とだから、江戸時代だって

すずらんさんは、母が作ってくれてました！ですって！
さつま芋のツル

今日は、重い腰をあげてジニアのピンチです！ビフォーアフターです！

ピンチし終わった所です

クレオメの余りの綺麗さにパチリ！

今、種を採って

います！欲しい方はおっしゃって下さい

夕方のクレオメ・・・カメラの機能？進んでますよね！

夕立ちで、花の水やりがおやすみでした！ホッと一息つきました！

月曜日～友達と箱根に3泊4日で出掛けてきます

夫は一人でお留守番です！優しいでしょう？

感謝しています

でも電子レンジの使い方を

メモしとかなくては・・・

去年の長崎旅行は、平戸～の帰りにスピード違反で捕まりまして

同じ友達なので今回も珍道中になるでしょうが楽しんできます

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農業1年生

2014/08/23 23:49

頑張りましたね。100件あれば100種類の立派なダシですよ。

[Res]ふーちゃん

2014/08/24 19:59

農業一年生さん！
ありがとうございます！
う～ん！勇気の出る言葉・・・１００件あれば１００
種類のだし！そうですよね♪
ぐっさん

2014/08/26 10:44

九州の甘い醤油、大好きですぅ♪
いつも友達に送ってもらってるんですが、
なくなって普通の醤油に変えると
家族全員から大ブーイングなんですよ

[Res]ふーちゃん

2014/08/29 20:43

ぐっさんさん！

九州の甘めの、お醤油・・・いい仕事
しますよねえ(*^^)v
九州人としては、鼻高々です！
Akemin

2014/08/27 10:01

おかえりなさ～い。
箱根旅行記ブログ楽しみにしてま～す。

お土産は要りません、、。
ふーちゃんが無事に帰ったのが一番のお土産です。

ちょっと、、気持ち悪かった？ですね、、。
があ～っはははは～～っ～～～

サツマイモのツルのキンピラ、
キャラブキみたい、、。どんな味？
繊維豊富で、健康にはいいのでしょうね、、。

クレオメ、、きれいですね。
夜だと、まるで花火みたい。

ジニアのピンチ、、、もったいなかったですね～～>_<
おとこまえ～～～）））））

[Res]ふーちゃん

2014/08/29 20:36

乙女のakeminさんへ！

無事に帰ってまいりましたあ(^O^)／
疲れましたが楽しい時間でしたあ！

お芋のツル・・・味付けはキャラブキと同じ!
お腹のお掃除には為るかな！！

ジニアは又、芽吹きます（●＾o＾●）
秋のような気温ですね！
夏の疲れが出ませんように・・・
あっ、いつもチョーお元気でしたね(#^.^#)
かんちゃんです

2014/08/28 00:30

箱根の旅は如何だったかな～～お留守のご主人　レンジでち～ばっかり？・・・があはははは～～～

大丈夫だよね～器用なご主人だから・・・

クレオメ？・・・初めて聞く～・たぶん見たことあると思うバッテンが・・・よかね～きれかバイ

[Res]ふーちゃん

2014/08/29 20:30

かんちゃんさーん！

まあ・・・レンジに働いてもらいましたあ!(^^)!
でも、常備菜も作ってましたよー！！

クレオメ、花火のようでしょう?
でも、昼間はチリチリになるんですよ！
朝と、夕方は・・・とても綺麗ですよ(#^.^#)