信州・松本からデザインエクステリア！

久々に、いただいた「くにまつ」の中華そば。
断言しますが、今松本で一番美味しいラーメン屋さんだと思います。
もちろん今の時点でですよ、店主！
くれぐれも油断してはいけません。

信州といえば、普通「信州そば」となるのでしょうが、
最近は「信州ラーメン」も盛り上がってきています。

傾向として、この「中華そば・くにまつ」もそうですが
若い店主が、ホントに美味い一杯をつくるんですね。
信州のエクステリア業界も、ラーメン界のように若返らならないと
いかんなーと思います。
「よそもの」と「バカモノ」と「若者」が、時代を変えていくのですから。

ちなみに、つのきちは「よそもの」で「バカモノ」ですが
「若者」では、ありませーん！

信州にきたら、信州そば、プラス、ラーメンもご賞味ください！

本家ブログ「ＳＥＥＤＳ通信」のラーメン記事は、こちら

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恐らく、今日中には作業完了しますよー。

まず、ＴＯＰページの画像をフラッシュ動画化します。
もちろん写真は全て、ＳＥＥＤＳが設計施工したものです！
２年間で、多くの施工現場が生まれました。
お客様には、この場をお借りして、厚く御礼申し上げます。

そして、今後ＳＥＥＤＳがお客様に、強く！ご提案していきたい、
知ってもらいたい、商材・暮らし・生活を２つ打ち出します。

１．暮らしをハッピーにさせる魅惑のディーズガーデン商品
２．ＴＯＥＸが提案する自然浴生活＝ガーデンリビング

なにか、会社の方針発表みたいです（笑）
ＳＥＥＤＳは、会社方針をお客様に公開していきますよ。
他社さんに真似されても大いに結構です。
参考にして、よりお客様の事を考えてくれるようになれば嬉しいです。
ＳＥＥＤＳとしては、よりお客様にお役立ちできるよう、高みを目指していくだけの事ですから・・・。

ぜひ、ご感想をお寄せください。
お客様の声にしたがって、随時、改良していきます。
下請けは一切やらないＳＥＥＤＳは、１００％お客様だけを向いています。
会社や、上司の顔を見て、仕事をしていませんから！
お客様の声が、ＳＥＥＤＳの「命」なのです。
こえからも、ＳＥＥＤＳの事は・・・お客様が決めていきます！

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現在、工事中のＭ様邸アプローチ工事。
まずは、建物基礎廻りのコンクリート＝「犬走り」打設のだんどりをします。



犬走りは造園・外構というより、建築部分かもしれません。
なんでも、犬が歩いてセメントに足跡をつけてしまうから「犬走り」だとか。
通常は、６０ｃｍから９０ｃｍ幅で、地面より１０ｃｍほど高くします。

便利な点として
１．建物への泥はね防止になる
２．軒下の通路として使える
３．水洗いした野菜を置いて乾燥させる
４．ザルにあけた梅干、柿の皮などの置き場所に使える

特に、３．４は信州ならではの理由ですね。
野菜づくり、干し物づくりに非常に重宝するのです！



沈下しないように、３０ｃｍピッチで差し筋アンカーをもみこんでおきます。
細長い形状ですし、あとから基礎に付け足す格好なので、
これはやっておいた方がいいでしょう。

あとは打設後に、犬が歩かないように祈るばかりです・・・・。


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信州では、この時期工事の件数が、グッと落ちこみます。

・お客様のマインドも寒さと共に、冷え込みます
・日が短く作業日数が夏場より長くなります
・北側の地盤などは、凍るとコンクリより固くなります
・コンクリ工事の品質管理が少し大変になります

といったところでしょうか、要因としては。
でも、ちゃんと手間隙かけて養生して、管理すれば出来ることですし
忙しい夏場よりも、しっかりとしたものも出来たりもします。
現在ＳＥＥＤＳでは2件、じっくりと丁寧に、そしてしっかりと工事中です！



Ｏ様邸のユニソン社「テニソンボーダー」がやっと納品されました。
1月5日に発注したのですが、それから約1ヶ月・・・・。
こんなに待たされたのは、エクステリア歴15年の中でも
初めてですよー！

大量受注が急にあったとか、中国の工場では休日返上で増産中とか
税関をとおるのに余計に1週間かかるだの・・・・
色々と理由は聞かされましたが、30枚くらいなんとかならなかったのでしょうか。
在庫管理とデリバリーの善し悪しは、メーカー選定において、かなり重大な要素ですよ！



Ｏ様邸の笠木には、どうしてもこの「テニソンボーダー」でないといけませんでした。
白くすっきりとした水平ラインのデザインが必要だったのです。
それでいて、深みもある質感の笠木というと・・・
トラバーチン＝大理石のテクスチャーをリアルに再現している
「テニソンボーダー」しかなかったのです！
なのに、2週間もの長い間、材料待ちになってしまいました・・・・。

Ｏ様は、笑って許してくれましたが、
明日のお引渡し時には、もう一謝りしようと思います・・・・。

ユニソンさんにも、猛省を求めまーす！


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多趣味であることは、何の仕事でもそうですが大事です。
特に、人と直に接する仕事に就いている人にとっては。

ザ・リッツ・カールトンホテルの日本支社長
高野登さん

キャピトル東急ホテル最後の支配人
太田範義さん

講演会などでお話を聴いた「伝説のホテルマン」は、
皆、そのようにお話されていました。

エクステリアに関わる人も、そうでなければいけません。
という事で、今日はマンガについてです！



「大使閣下の料理人」モーニングＫＣ
原作：西村ミツル　　漫画：かわすみひろし

グルメマンガ、料理マンガは、同じモノづくりをするものとして
接客から、心構え、礼儀作法など、非常に参考になります。

ちょっとした薀蓄も身につきますし、食の感性を豊かにしてくれます。
おススメとして

・美味しんぼ
・将太の寿司
・ザ・シェフ
・クッキング・パパ

などなどありますが、今のイチオシは、この「大使閣下の料理人」です。
ベトナム大使館が舞台ですが、インテリジェンス＝外交の心理戦、
虚虚実々なやりとりなど、料理以外のドラマも楽しめます。

「大使閣下の料理人」第６巻の「石焼ビビンバ」の記事はこちら

皆様におススメしまーす！

「マンガや絵本」についての過去記事はこちら


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