㈱タケウチ　ガーデンギャラリー

　すっかり秋めいてきましたね。久しぶりのメガネおじさんです。
　
　熊本は今彼岸花が満開です、柿の身も色付きはじめています。

　食べ物も美味しくなる季節ですね。

　お酒好きのメガネおじさんには、最高の季節です。

　青物の魚が美味しくなり、きのこに秋野菜に皮はぎの鍋、

　たまりませんね！

　ここで、メガネおじさんのキュウピークッキングの時間です。

　今から脂がのり美味しくなある青物の魚、秋刀魚、秋さば、

　ハマチと、いろいろ有りますが、青物のお刺身が苦手な方に

　お薦めなのが、柚子の皮を極細に千切りして刺身に乗っけて

　食べてみてください。生臭さが無くなり柚子の香りが

　上品にしてくれます。メガネおじさんは、たまねぎを

　おろして（すって）、みょうがと柚子皮の極細千切りを

　お刺身に巻いて、しょうがポン酢でいただくのが大好きです。

　一度お験しあれ！

　それと、秋と言えばガーデンギャラリータケウチの最大の

　イベント「ガーデン・エクステリア総合フェアー自由見学会

　2012　大見本市」が10月6日～14日まで開催します。

　たくさんのご来場お待ちしております。

　他に、おいしい食べ方をご存知の方は是非ご来場

　いただき、伝授して頂ければと思っております。

　朝晩が冷え込んできましたので、風邪などひかれない様

　気をつけてください。

　夏場、6ｷﾛも痩せたのに、秋が終るころは戻るんだろうな！！！！！