わが家のお雑煮
テーマ:想いと言葉が 道を創る ♡
2012/01/02 21:53
わが家のお雑煮
それぞれのご家庭で・・・
それぞれの地方のお雑煮が・・・
わが家では 私の母方の祖母が九州福岡の人だったので
その地方のお雑煮だと聞いていますが ↑
私も その味を継いでいるつもり・・・
かつおと昆布だし みりんで少し甘口・・・
寒ブリの一口大の切り身を 湯通し 入れる
あらかじめ炊いておいた 大根・金時にんじん・しいたけ
焼いたまるもち
ゆりね 紅白結びのかまぼこ
(今日は梅の花のかまぼこ まで入れましたが)
三つ葉を刻み ゆずをのせる
おすましで 具がたくさん
皆さまのご家庭では・・・
どんなお雑煮を 毎年召し上がってらっしゃるのでしょう
年末年始 ちょっと胃も疲れ。。。
こんな梅ぼしなど
つまみたくなって来るきょうこのごろ・・・
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
うちの橘の実をのせて・・・
ちょっと作ってみました
それぞれのご家庭で・・・
それぞれの地方のお雑煮が・・・
わが家では 私の母方の祖母が九州福岡の人だったので
その地方のお雑煮だと聞いていますが ↑
私も その味を継いでいるつもり・・・
かつおと昆布だし みりんで少し甘口・・・
寒ブリの一口大の切り身を 湯通し 入れる
あらかじめ炊いておいた 大根・金時にんじん・しいたけ
焼いたまるもち
ゆりね 紅白結びのかまぼこ
(今日は梅の花のかまぼこ まで入れましたが)
三つ葉を刻み ゆずをのせる
おすましで 具がたくさん
皆さまのご家庭では・・・
どんなお雑煮を 毎年召し上がってらっしゃるのでしょう
年末年始 ちょっと胃も疲れ。。。
こんな梅ぼしなど
つまみたくなって来るきょうこのごろ・・・
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
うちの橘の実をのせて・・・
ちょっと作ってみました
コメント
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2012/01/03 09:29具たくさん、イイなぁ♪
うちのはお澄ましに、お餅だけです。
さすがにお雑煮だけは、他の地方のものは食べる機会がありませんね。[Res]シフォンケーキ2012/01/03 21:23各地方で色々違っているのでしょうね~(((^-^)
ウチはこういうわけで、九州風なのですが、大阪はまた違っているようで、みそ仕立てのお雑煮もあるようです~~/*
-
2012/01/03 14:39
お雑煮、賑やかでキレイ!美味しそうですね!
うちのは鶏のダシです。
実は…私はお餅が苦手で…
もともとはそんなに好きではない…という程度
でしたが、結婚してからお雑煮恐怖症に…(-"-)[Res]シフォンケーキ2012/01/03 21:26お餅が苦手なんですか。。。
ちょっと残念ですね(((==#
お雑煮は。。。どうしても食べなきゃいけないものではないですしね・・・
いっそ、知らなかったことにして・・・そっと通りすぎちゃいましょう!
>V<///。。。。 。 しかられるかしら??!
-
2012/01/04 07:20明けましておめでとうございます。
新年もよろしくお願いいたします。
二宮
[Res]シフォンケーキ2012/01/04 19:20新年、あらためまして宜しくお願い致します^0^/
初仕事始まりでしょうか??!
またかぁ~。。。と、ちょっと生活のリズム調子出てほっと。。。
複雑ですが。。。お互い、頑張りましょう~~/
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