わが家のお雑煮
テーマ:想いと言葉が 道を創る ♡
2012/01/02 21:53
わが家のお雑煮 
それぞれのご家庭で・・・
それぞれの地方のお雑煮が・・・
わが家では 私の母方の祖母が九州福岡の人だったので
その地方のお雑煮だと聞いていますが ↑
私も その味を継いでいるつもり・・・
かつおと昆布だし みりんで少し甘口・・・
寒ブリの一口大の切り身を 湯通し 入れる
あらかじめ炊いておいた 大根・金時にんじん・しいたけ
焼いたまるもち
ゆりね 紅白結びのかまぼこ
(今日は梅の花のかまぼこ まで入れましたが)
三つ葉を刻み ゆずをのせる
おすましで 具がたくさん
皆さまのご家庭では・・・
どんなお雑煮を 毎年召し上がってらっしゃるのでしょう
年末年始 ちょっと胃も疲れ。。。
こんな梅ぼしなど
つまみたくなって来るきょうこのごろ・・・
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。。。。。
。。。
。。。
。。。
。。。
。。。
。。。。。
うちの橘の実をのせて・・・
ちょっと作ってみました
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それぞれのご家庭で・・・
それぞれの地方のお雑煮が・・・
わが家では 私の母方の祖母が九州福岡の人だったので
その地方のお雑煮だと聞いていますが ↑
私も その味を継いでいるつもり・・・
かつおと昆布だし みりんで少し甘口・・・
寒ブリの一口大の切り身を 湯通し 入れる
あらかじめ炊いておいた 大根・金時にんじん・しいたけ
焼いたまるもち
ゆりね 紅白結びのかまぼこ
(今日は梅の花のかまぼこ まで入れましたが)
三つ葉を刻み ゆずをのせる
おすましで 具がたくさん
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皆さまのご家庭では・・・
どんなお雑煮を 毎年召し上がってらっしゃるのでしょう
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年末年始 ちょっと胃も疲れ。。。
こんな梅ぼしなど
つまみたくなって来るきょうこのごろ・・・
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。。。。。
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
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
うちの橘の実をのせて・・・
ちょっと作ってみました
コメント
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2012/01/03 09:29具たくさん、イイなぁ♪
うちのはお澄ましに、お餅だけです。
さすがにお雑煮だけは、他の地方のものは食べる機会がありませんね。[Res]シフォンケーキ2012/01/03 21:23各地方で色々違っているのでしょうね~(((^-^)
ウチはこういうわけで、九州風なのですが、大阪はまた違っているようで、みそ仕立てのお雑煮もあるようです~~/*
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2012/01/03 14:39
お雑煮、賑やかでキレイ!美味しそうですね!
うちのは鶏のダシです。
実は…私はお餅が苦手で…
もともとはそんなに好きではない…という程度
でしたが、結婚してからお雑煮恐怖症に…(-"-)[Res]シフォンケーキ2012/01/03 21:26お餅が苦手なんですか。。。
ちょっと残念ですね(((==#
お雑煮は。。。どうしても食べなきゃいけないものではないですしね・・・
いっそ、知らなかったことにして・・・そっと通りすぎちゃいましょう!
>V<///。。。。 。 しかられるかしら??!
-
2012/01/04 07:20明けましておめでとうございます。
新年もよろしくお願いいたします。
二宮
[Res]シフォンケーキ2012/01/04 19:20新年、あらためまして宜しくお願い致します^0^/
初仕事始まりでしょうか??!
またかぁ~。。。と、ちょっと生活のリズム調子出てほっと。。。
複雑ですが。。。お互い、頑張りましょう~~/
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