カスクドールCasquedor Vol.1

コメント

1. aitasimota

   2011/09/15 01:14
   八代地方では塩分の多い農地から、塩トマトという超甘いトマトが
   生まれました。今回の震災で被害を受けた農地でも塩トマト
   栽培したら、ということで、熊本から詳しい人が派遣され
   たそうです。最近では塩キャベツというのもあるみたいです。
   このリンゴも塩が混じったことと、生産者の方のご苦労
   が染みて、より一層おいしくなっているのではと思います。
   
   

   [Res]シフォンケーキ

   2011/09/15 08:02

   そういえば『塩』のつくもの・・・塩キャラメルとか塩バターとか・・・近年目につくようになりましたね^^
   
   『塩害』というのは、実際的な土壌の条件がどういう状態なのか勉強不足で分からないのですが・・・
   『塩トマト』をお作りになられる技術で、海水を含んだ土壌を逆に利用できれば！こんな素晴らしい逆転の発想はないかと思われます。
   『災い転じて福となる』発想を、小さな島国だからこそ日本中で知恵と経験を出し合い、お互いが無理することなく助け合い、子どもたちに明るい未来を予感してもらえる、そして見せてあげられる・・・そういう国になって欲しいと思います。私自身も・・・できることで貢献したいと思っています。
   
   第一次産業の・・・自然に働きかける土の上で・・・地に足付いた底力が、人の『生活も、こころも』支えてくれる時なのかもしれません♥

   [Res]シフォンケーキ

   2011/09/15 08:40

   でも、こうやってネットのおかげで・・・
   
   貴重な『塩トマト』のお話を知ることができ・・・
   嬉しく思います♥~~/***
   

   
   
2. まちゃむね

   2011/09/15 04:52
   嬉しいニュースですネ♪
   
   別な意味で以前話題になった「奇跡のリンゴ」だぁ～☆
   
   塩害の研究が進むと良いなぁ～。
   
   しかしまぁ～！ハトちゃんの素敵なショット♪
   
   ショットして、CMモデルになれるかもぉ～？！
   
   あははっ～～～
   
   

   [Res]シフォンケーキ

   2011/09/15 08:24

   『奇跡のリンゴ』というのも、ぴったりですね！
   
   陸前高田市米崎町の果樹園で、津波に遭いながらも花を咲かせたリンゴの木になった「希望の果実」・・・400本あったリンゴやナシの木は半数が流され、残った200本も塩害が心配されたが花が咲いたこと・・・果樹園の持ち主さんも、この半年間身内の方をなくされたりで、手入れに身が入らないことも多かったそうですが
   　『津波に負けず　たくさんの実をつけ　次第に色づく姿に励まされた。。。』というコメントが載せてありました。仮設住宅へお得意さんを訪ね歩いて、いろいろ話がしたい・・・ともお話されているそうです。
   
   ↑　塩トマト研究チームに期待♥

   
   
3. 関谷ぷりん

   2011/09/15 06:12
   ココロがほっとするウレシイ記事ですね＾＾
   
   我が家の台所にあるリンゴを見て、いろいろ考えました。
   
   鳩さんのうつむいた表情、可愛らしいです～(*^。^*)

   [Res]シフォンケーキ

   2011/09/15 08:38

   花が咲いて、実がなる・・・それまで当然だった出来事が、そうでなくなる事への喪失感は図りきれないものがあると思いますが、逆にこうやって『復活の花と果実』はひと（人）に何倍もの喜びと勇気を返してくれるものですね・・・
   
   ちっぽけな自分の庭でさえ、ダメかと思っていた苗から芽が出てきたときの感動や、鳥のひなが育ってゆく喜び・・・
   日常生活のちょっとした場面で・・・
   計算できない自然のでき事から・・・
   リフレッシュさせてもらえる喜び・・・
   
   今日も一日、お互い頑張りましょう^0^///
   
   
   

   
   
4. toledo

   2011/09/15 12:43
   お盆過ぎに東北に行った時に、福島では桃の旗が目立ちました、その桃が風評被害で、例年に比べると、売れない、折角たくさん実を付けたのに、生産者はたいへんです、希望の林檎の木　昨日、スタッフの家で作られている林檎をもらいました、美味しかったです。

   [Res]シフォンケーキ

   2011/09/15 14:54

   せっかく実をつけている物を・・・風評という被害に遭って、肩身の狭い思いをするなんて・・・悲しすぎますね。。。
   いつでも自然は。。。素直に正直に、日々たたずみ、わたくしたちに様々な恵みを与えてくれているのに・・・『人』はどうして、と歯がゆく、考え込んでしまいます・・・が、庭ブロのおかげで色々な方々のご意見が聞こえてきますので・・・
   嬉し、く感謝のかぎりです♥~~/*

   
   

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