泡漬けとゴーヤの佃煮

テーマ：お料理
2013/09/11 15:19
ゴーヤ

ゴーヤの佃煮を作ります!(^^)!・・ゴーヤが次々と収穫で（涙）

もっとゴーヤの料理のレパートリーを増やさなくては・・・！

泡漬け

お醤油を作る過程で出来る・・泡漬けというのを使い大根と

きゅうりを漬けこみます！！

ゴーヤの佃煮

佃煮が完成しましたハート２水は一滴も入れず・・お酒と

砂糖少し、お醤油で汁気が無くなるまでグツグツ音符

あっ！花ガツオを使いました・・・

箸休めにいいですよ♪
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コメント

  1. えす・あ－と　STAFF
    2013/09/12 09:45
    ふーちゃん　様

    こんにちは(^-^*)/
    とっても美味しそうですね♪
    わたくし、ゴーヤ大好きなんで、是非試してみます（‐＾▽＾‐）
    [Res]ふーちゃん
    2013/09/12 15:58
    はい！
    作ってみてください♪
    どなたかのブログに干したゴーヤがアップ
    されていましたよね？
    メモるの忘れてましたあ！！

    今～探しに回ってきます！！

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小湊線

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狭い庭にお花いっぱい、狭い畑に少しの野菜、
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毎日忙しい、明るいお姉さんです（自称）

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