幸福をよぶ本!?
幸福をよぶ本？（ 笑 ） 笹谷峠をこえて 山形に上陸しました。
持ち主のkikiさん 送ってくださったRuiさん
ありがとうございます。
さっそく読ませていただきます。
終わりましたら ゆり子さんに送らせていただきま～す。待ってってくださいね。
dora
牛スジ煮込みラーメン
山形市内では 今日も雪が ちら ちら 
と
街なかには雪は積もっていませんが、山はうっすらと雪化粧 。
体がまだ冬仕様になっていないのせいか
事務所にいても 寒い 寒い
そんな日は 熱いラーメンにかぎるね～
今日は 山形バイパス立谷川付近の 「キッチン・ラーメン濱」に。
店構えは喫茶店なのですが、昔からラーメンが有名な店です。
ラーメンの種類も多く、県外のお客さんも多い。
そしておすすめは 牛すじ煮込みラーメン １日15食限定 ￥780
スープは透きとうるような琥珀色でしょうゆ味、 具には貝割れ大根と12時間煮込むという
トロトロの牛スジがこれでもかというくらい入っています。スープで麺を、牛スジで
ライスを、いや～うまかった～ 今日もガッツリいただきました。
dora
豚の饅頭
シクラメン 冬の花として有名だが
和名 豚の饅頭（ブタノマンジュウ） 篝火花（カガリビバナ）などといいます。
ブタノマンジュ～って
ある植物学者がシクラメンの英名 雌豚のパン
（sow bread) を日本語に直訳した名だそうです。 花の名前なんだから
もうちょうと違った訳しかたなかったかな～
あまり気にしていなっかたが
このブタノマンジュ・・ いや シクラメン はサクラソウ科
西洋サクラソウ（プリムラ）による皮膚炎（サクラソウ皮膚炎）は
マスコミにとりあげられてから減ってはきているそうですか
記憶が薄れてくるにしたがって、また増えてきているそうてす。
シクラメンも同じ科なのでプリムラでかぶれる人は、手袋 マスク
が必要です。 植替え作業等には十分きおつけてくださいね～
by dora
ケンチャンラーメン
今日の山形は、天気はいいが とても肌寒い
そんな日はラーメンにかぎりますね～
お客様との打ち合わせがはやくおわり、ケンチャンラーメンに到着
ここは山形で1、2位を争う人気店
いま10時50分、11時から開店ですが、すでにひとりまっていました。
めんはごわごわの太麺 すーぷはガラと煮干かな。（けっこう和風系）
味の濃さも 濃いめ 普通 薄め 油っこさもえらべます。
麺の量も普通でもかなりあり、 はじめての方は全部普通にしたほうが無難です。
かなりパンチのきいたラーメンなので 苦手 好きがはっきり別れ
ますが はまる方はどっぷりはまります。
山形に来たときにはぜひどうぞ。
クリスマスリース作り
12月6日 
クリスマスリース作りのようすです。
講師は アトリエラルゴ 代表 斉藤美英先生 です。
まずはリースベースにかざりつけ 
けがしないように気を付けて
着色ミズゴケ・ スプレーバラ・ スプレーカーネーション・
ビバーナム シュガーパイン・ リンゴ・ マツカサ・
を取り付け
約1時間の作業で出来上がり
斉藤先生から1人1人にできばいについてコメントをいただいています。
斉藤先生「みなさん、かなりお上手です」とのこと
置き型タイプ と 吊るし型タイプ 2種類えらんでいただき製作
できたクリスマスリースをかこんでの豪華な食事
12月24日が
楽しみです。
これは置き型タイプです
製作終了後、お茶
をのみながら しばしのご歓談
生徒の皆様、斉藤先生 ご苦労様でした。
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