ケンチャンラーメン
テーマ:山形B級グルメ
2009/12/08 16:23
今日の山形は、天気はいいが とても肌寒い
そんな日はラーメンにかぎりますね~
お客様との打ち合わせがはやくおわり、ケンチャンラーメンに到着
ここは山形で1、2位を争う人気店
いま10時50分、11時から開店ですが、すでにひとりまっていました。
めんはごわごわの太麺 すーぷはガラと煮干かな。(けっこう和風系)
味の濃さも 濃いめ 普通 薄め 油っこさもえらべます。
麺の量も普通でもかなりあり、 はじめての方は全部普通にしたほうが無難です。
かなりパンチのきいたラーメンなので 苦手 好きがはっきり別れ
ますが はまる方はどっぷりはまります。
山形に来たときにはぜひどうぞ。