飛騨高山エクステリア工事日誌

先日の土曜日の日経新聞　日経プラスワンの
何でもランキングは
「みんなで食べたい栗菓子」

同じ岐阜県、中津川市の「栗きんとん」がダントツで１位でした。

栗きんとんも美味しいのですが
私の中での１位は地元、飛騨高山の「栗よせ」
秋のスィーツ　№１ではないでしょうか。



見た目、栗ようかんのようですが

アズキあんと栗を蒸したものです。
その甘すぎない上品な味は、
絶品です。

今回は家族でスーパーでの買い物ついでに
カゴの中へそおっと．．．

次はいつ食べられることか