大根チャンの庭

寒い　寒いと　怠けていては　ﾀﾞﾒだと

ずっと気になっていた　大根白菜　？　白菜大根？ﾁｬﾝ達に出会いに

思い切って　出かけてきました

県のﾌﾗﾜ-ｾﾝﾀ-　へ

すごい事を考え　実行　実現　出来る方がいらっしやるのです

お名前はお聞きできませんでしたが  この野菜を作られた本人様が

寒い中　分かり易く丁寧に説明してくださいましたが

おばさんは　右から聞いて　すぐに左に抜けてしまいます

覚えてる範囲内の事　書きます

大根　白菜とも　水平に切り取って　あわせてむしろのようなものをかぶせ

暗い中で成長を見守りながら　育てるみたいです

大根が4センチ位のところで　切り取ってと聞きましたが　

（直径なのか　背丈なのかこのﾌﾞﾛｸﾞを書き出してしっかり聞いてない事にきずきました）

観賞用との事ですが

今だと　白菜は白菜の味がするらしいですが

3月頃になると　大根の辛味が上に上がり　白菜に大根おろしをかけた味になるそうです

昨年は　ｷｬﾍﾞﾂ大根も作られたそうですが　今年はありませんでした

成功率は15ﾊﾟ-ｾﾝﾄ位だそうです

出かけて良かった　幸せな　得した一日でした