カスクドールCasquedor Vol.1

　　大阪北部　晴れ

　　　いいお天気です





　　今日は・・・
　　菜の花の種を　植えました　
　　
　　　大切な種です♥

　


　　慎重に植えました　

　　

　　　　
　　菜の花の種



　　これから毎日・・・
　　いつ　双葉が出てくるのか
　　楽しみです♪♪　
　　　　　
　　





　　　ガーデンシクラメン

　　やっと　葉が育ち始め・・・
　
　　店頭では　もう咲いているのが並んでいますが　　
　　地植えで　自然に任せると
　　蕾は　もう少し後の　お楽しみ　　　
　　

　

　　

　　

　夕食は・・・
　鶏の皮つきもも肉：オレンジ風味　　
　

　　

　本日の材料：鶏の皮つきもも・オレンジ・パプリカ・ピーマン




　とりあえず　オレンジカット　
　

　　塩麹・塩・コショウ　15分寝かせる

　　カットしておく


　

　鶏肉ソテー　
　
　



　　鶏肉の表面　カリッとソテー　のち

　+オレンジ・パプリカ・ピーマン

　+白ワイン　ひたひた・・・

　+三温糖　少々

　・・・蓋をして　
　パプリカが　やわらかくなれば　OK　
　　

　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　鶏肉のオレンジ風味　完成　　　










　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　カスクドール


　　　　　　　　　　　　　　秋に・・・
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ひとつでもいいから・・・

　　　　　　　　　　　　　　咲いてくれると嬉しい・・・