地産地消 ☆
テーマ:ブログ
2011/03/24 18:19
一昨日、県内の某団体の企画されていた、地産地消を考える会があり、早朝より長浜に行きその後、守山市にあるJAおうみんちで視察させて頂き、今の動きや今後どうあるべきかなどをお聞きしてきました。農家の方々と共にNO,1じゃなくオンリー1を目指されているそうです。
僕もなりたいオンリー1~♪
さて、その後、場所を移し滋賀の方なら大抵の方がご存知だと思われます、永源寺の池田牧場に行き昼食を頂きました。牧場のある方には何度か行った事があったのですが、牧場より少し奥地に池田牧場の小民家風レストラン?があり、そこに長浜にある(社)バイオビジネス創出研究会の理事長にお連れ頂き、同じ滋賀なのにあんなにゆったりと食事を頂ける場所があったなんて感動しました。
永源寺はもう少しで、三重県桑名とのトンネルが開通するみたいなので、地元の方は楽しみにされているみたいですが、別の事で、山奥という地場なので野生動物の被害が多発していて困っておられるそうです。
その、池田牧場のレストランも鹿の被害が大きいみたいで、獣害駆除のために鹿を年間で約70頭狩りを行い、その鹿肉をレストランで提供されているそうです。
料理は全て懐かしさと新鮮さでとてもおいしい料理でした。そして何よりオーナーの池田夫人の笑顔と人柄が何より良かったです。
地産地消は難しいですが、今後私達の生活に課せられたテーマですね・・・。
さて、最後にツアーの締めくくりに湖東三山にあるお寺にお伺いし、お庭の見学を行ってきました。
階段を登りすぐ左側に有名なさくらがあるみたいなので、近くまで行きカメラ越しに桜を見て見ると、いくつか開花していました。
三寒四温の今日この頃ですが、春はもうすぐそこまで来ております。
被災地の皆さん、まだまだ朝晩は寒いと思われますが、頑張ってください。
被災地の皆さんのお役に立てればと、気持ちばかりですが、日々活動を行っておりますので、頑張ってください。
また今週末にも、数時間ですが地元のショッピングセンター前にて仲間達と募金活動をしてきます。(笑)
僕もなりたいオンリー1~♪
さて、その後、場所を移し滋賀の方なら大抵の方がご存知だと思われます、永源寺の池田牧場に行き昼食を頂きました。牧場のある方には何度か行った事があったのですが、牧場より少し奥地に池田牧場の小民家風レストラン?があり、そこに長浜にある(社)バイオビジネス創出研究会の理事長にお連れ頂き、同じ滋賀なのにあんなにゆったりと食事を頂ける場所があったなんて感動しました。
永源寺はもう少しで、三重県桑名とのトンネルが開通するみたいなので、地元の方は楽しみにされているみたいですが、別の事で、山奥という地場なので野生動物の被害が多発していて困っておられるそうです。
その、池田牧場のレストランも鹿の被害が大きいみたいで、獣害駆除のために鹿を年間で約70頭狩りを行い、その鹿肉をレストランで提供されているそうです。
料理は全て懐かしさと新鮮さでとてもおいしい料理でした。そして何よりオーナーの池田夫人の笑顔と人柄が何より良かったです。
地産地消は難しいですが、今後私達の生活に課せられたテーマですね・・・。
さて、最後にツアーの締めくくりに湖東三山にあるお寺にお伺いし、お庭の見学を行ってきました。
階段を登りすぐ左側に有名なさくらがあるみたいなので、近くまで行きカメラ越しに桜を見て見ると、いくつか開花していました。
三寒四温の今日この頃ですが、春はもうすぐそこまで来ております。
被災地の皆さん、まだまだ朝晩は寒いと思われますが、頑張ってください。
被災地の皆さんのお役に立てればと、気持ちばかりですが、日々活動を行っておりますので、頑張ってください。
また今週末にも、数時間ですが地元のショッピングセンター前にて仲間達と募金活動をしてきます。(笑)