2015-02 | ✿さくらガーデン　ブログ✿

さくらガーデンです♡ランチ♡

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2015/02/23 18:30

さくらガーデンです！
ランチ
ミシュラン一つ星の蕎麦屋さん
蕎麦きり彦衛門　さん
　
長らく行きたいと思いつつ行けてなかった　お蕎麦屋やさん

生駒のお友達が美味しかったと言うので一緒に行きました。

店内は落ち着いた雰囲気　
ランチはもう売り切れで
天ぷらとのセットを、、。お蕎麦は粗挽きと絹挽きが選べたので粗挽きを、、。

まず生わさびを本格さめ皮おろしですって待ちます。
≪白くなめした本鮫皮を使用した、本格さめ皮おろし。
わさびや生姜、その他野菜の栄養分が逃げにくく、きめ細かい綿状に食材をおろすことができて、台所に置いておくと重宝する料理道具≫

器も素敵でした。
とても　こしがあり　しっかりしたお蕎麦でした。天然エビの天ぷらも身がひきしまっていて　どちらもとても美味しかったです。

最後にでてくる蕎麦湯もとろみがなかなか良い感じでした。(*^-^*)
ご馳走様でした。

お米
以前買って美味しかったので　また主人に　お取り寄せしてもらいました。
家族で　お米が好きなのでこだわりが、、。

クリスマスローズ
咲きました、、が、、八重で購入したのに、、八重ではないような、、今　購入先に問い合わせ中

八重ではなかったのですが、可憐な感じです。(*'▽')

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さくらガーデンです★コーヒーマシン★

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2015/02/21 20:49

コーヒー、紅茶、緑茶などのマシンを揃えました

★

ネスプレッソ(Nespresso)
≪ネスレ社（日本ではネスレ日本）が発売しているエスプレッソマシン/コーヒーメーカーの規格である。
通常、豆の種類やロースト(焙煎)、さらには湿度や温度によって挽き具合や圧力、抽出時間をある程度調整する必要があるが、ネスプレッソでは規格化したカプセルシステムの採用によりそれらの手間を無くしている。≫
とあります。
こちらは　以前から購入してました。

★ネスレ　SPECIAL.T（スペシャル.T）　
≪ネスレ日本株式会社カプセル式　ティー専用マシン「SPECIAL.T（スペシャル.T）」
「SPECIAL.T（スペシャル.T）」は茶葉が封入された独自のカプセルを使って、ティーを抽出する世界初のカプセル式ティー専用マシンです。それぞれの茶葉に応じて自動設定される最適な抽出方法により、“完璧な一杯”を抽出できるティーマシンです。
ティーコレクション紅茶、緑茶、中国茶、ハーブティー、フレーバーティーあなたを魅了する25種類以上のバラエティ。≫とあります。

玄米茶も緑茶美味しかったです。

★ネスカフェドルチェグスト
≪グラインド（挽豆）されたコーヒー豆が封入されたカプセルをマシンにセットし抽出ボタンを押すだけで、簡単に淹れたてのコーヒーを楽しめる。セットするカプセルを変えれば様々な味のコーヒーを楽しめるほか、エスプレッソも楽しめる。また、ミルクカプセルとコーヒー等のカプセルの2つを使うことでカプチーノ、ココア、ティーも楽しめる≫とあります。

こちらはカフェラテを作るとき　ネスプレッソと違い牛乳はいらずカプセルのミルクでOK　抹茶ラテを作ろうかと、、。アイスもホットも出来ます。

会社でネスカフェアンバサダーになっているので。「バリスタ」「ドルチェグスト」および「スペシャル.Ｔ」のマシンは無料です。（それぞれのマシンの専用カプセルを購入者に無料で貸出）

便利な物がたくさんできますね。(*^-^*)