花かんざし
テーマ:毎日を たのしむ♥
2011/02/09 22:01
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随分 花かんざしのつぼみが ふくらんで ・・・
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でも 明日からまた寒くなるそうで 開くのは遅れそう
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朝、雨が少し残って その後の雨上がりから また寒くなりました
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
庭全体が水滴をかぶり しっとりとした寒さを 感じます。。。
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クリスマスローズは黄色い花以外にも 赤褐色やピンクなどが 遅れて開き
今日は 大きくなった赤褐色のつぼみ 見つけました・・・
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こういう枝の盛り上がった芽を見ると
ついつい 顔がほころびます
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アイスバーグとピエールドゥロンサールの新芽です
さて今日は もう一度・・・
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再挑戦
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先日作ったシフォンでは ナッツが気になったので
今日は 金づちを使って チョコとマカダミアナッツを細かく・・・
ラップと布巾の上から 『金づち』でしっかり
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すり鉢でさらにナッツを細かく
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・・・そしていつもどおり
ココアシフォンの仕上げに このチョコとナッツを加え混ぜて・・・
焼き上げました
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今度は ナッツも気にならず・・・
結構いい感じ・・・
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コメント
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ふわわ2011/02/10 02:28かわいい
素敵ですね
型についてる、突起って型から外す時邪魔になって上手く外せないかと思って躊躇してたんですけどきれいに外せるんですね
逆さまにするとき便利ですか??[Res]シフォンケーキ2011/02/10 10:36冷ます時 ビンがなくても便利です・・・
って言いたいところなんですが
この程度の隙間では 冷ますのに時間かかります (--#
で、結局 金網などで持ち上げて冷ましています ^^
ケーキナイフで 結構きれいに片抜きできます♥
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