男の料理教室
テーマ:趣味
2010/06/20 18:48
こんにちは モダンハウジング代表の金田です。
毎月 第Ⅲ土曜日は
男の料理教室です。今回は豚ロースの岩塩包み焼きです。
先ず岩塩に粗コショー、ローズマリー、つなぎは卵白 これをよく混ぜて
アルミホイールによく混ぜた岩塩を敷き、肉を置き全体を塩で包み
オーブンで約15分くらい焼きあげます。
添え野菜のニンジン、ブロッコリー、ジャガイモを茹でて
盛り付けして完成です。マヨネーズも自家製です。
簡単に出来て、おいしくいただけます。!!