2012-03-02 | アユ美のケセラセラ～生活♪

メキシカンな朝

テーマ：ブログ

2012/03/02 09:47

我が家の朝食・・・

見た目はちょっと・・・・ですが、

これが最高に「ＲＩＣＯ！」（おいしい）なのです。

ソーセージと卵をフライパンで炒めて、
とろけるスライスチーズを乗せれば具は２分で完成！

あとは、刻んだレタス、トマト、アボガド、
サワークリーム、サルサをのせてトルティーヤで巻く。

激ウマです・・・

具は前日に残ったタコスミートがあれば最高。
タコスシーズニング、トマトホール缶、ひき肉があればすぐにできます。
メキシカン３

具が何も無いときは、ハムとチーズをはさんでレンジでちんっ！！

「ケサディーヤ」という立派なメキシコ料理の一つです。

トルティーヤには、小麦粉ベースのととうもろこしの粉ベースのものがあり、日本人にはフラワートルティーヤと呼ばれている小麦粉ベースのものが食べやすいですよ。

あのＫＦＣでも人気メニューのツイスターのチキンを巻いてるのがトルティーヤ。

最近は、どこのスーパーでも見かけるようになりました。

写真のようにＫＡＬＤＨＩ　ＣＯＦＦＥＥの店とかで冷凍で売ってたりすると安いです。