土佐の高知のen日記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　物語のある庭づくり

今宵は餃子パーティーでした。

お隣さんにお呼ばれして、
餃子を包む作業から参加しました。

ネタは、にんにく控えめで、刻んだ大葉をたっぷり練りこんだもの。
これをホットプレートで焼いてポン酢をつけて食べました。
お隣では小学生の女の子２人がいるというのもあって、
いつもこのやり方だそうですが、これが結構あっさりしてて
リズム良くパクパクといくらでも食べられるんです。

後から焼いたのにはチーズを入れたり、
中にはチーズだけを包んだものがあったりしましたが
これを機に我が家でも定番メニューの仲間入りとなりそうです♪

盛り上がった勢いで、お姉ちゃんがひとりお泊りに来てくれてます。
ウチの子たちもハイテンションで、果たして素直に寝付いてくれるのか・・・!?

ゆうべはチョット寝不足やし
明日は当番やし、イベントもあるし、
多分、僕が一番に寝そうですzzz

yama-U


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