森のテラス 四季の日記 ~山形より～

年末けっこう食べていたカップめん

いまはやりの　ダブルスープのこってり系の醤油味

カップめんのわりに本格的なお味

 中華そばの青葉・・　

昔、友人に連れられ行ったことが・・（確か西荻窪）

今日も、弁当のお供と思い　買出しにいこうとしたら

スタッフたちからは「だからメタボなんだー」とブーイング

ブーイングにも　ものともせず、隣のセブンイレブンにGO~

店についたが　カップラーメンのコーナーには・・ないではないか

限定　売り切れ　とにかく残念

きょうはメタボの種はやめておきましょう～～

次の訪問先は深谷市の「小林花卉」さん

どの生産者も、勉強熱心で情熱をもってひたむきに花づくりを

なさっています。　生産方法、ハウス内の温度管理、育て方

など事細かに説明くださいました。

われわれ売り手としては、生産者さんの情熱に報いるためにも

丁寧に、大切にエンドユーザーにお渡ししなければなりませんね～

 小林花卉さんでは、おもに　なでしこ、ラベンダー、

 カランコエ、オステオなどつくっているとのこと

 寄せ植えにあうように、ひとまわり小さなポットもつくって

　おられました

深谷の小林花卉さんをあとに

　お次はさいたま市の「HANAMICHI」さんへおっ邪魔～～

深谷からさいたま市まで百数十キロ、見学コースに多少難が

あったかな～　そのためＨＡＮＡＭＩＣＨＩさんに到着したのは

19時ちかく・・　にもかかわらず　みなさん笑顔でお迎え下さい

ました。たいへんご迷惑おかけしました

 こちらでは主に球根もの、カラー、チューリップ、などを生産

 カラーは寒さに弱いため　寒い地方では温度管理が重要！！

関東近辺では地植えしているそうですが、山形ではむりかな

 このハウス内だけは春まっさかり

うーん　きれいですね～～

 今日の研修はこれで終了

これからホテルまでまた百数十キロのたび

ばんばれ～～ｄｏｒａ　　

チィーフｐａｎｋｏに似ているといわれ　ツーショット

明日は横浜・・・夜の中華街がたのしみ

いくら雪国育ちとはいえ今年の積雪には参ってます

昨年の夏の猛暑、今年の寒波と　地球のサイクルがおかしく

なっているのを身をもって感じます。

地元新聞でもこのとうり。

 まだ　体の動くわれわれはまだしも

一人暮らしのお年寄りの方々は大変なご苦労だとおもいます・・

山形市内でもこの積雪　設置してきたカーポートがしんぱい

お客様、まめに雪下ろししてくださいね～～

 山形県内でも豪雪地帯で知られる

肘折温泉　

 積雪3ｍだそうです

真冬の山形から関東へ

雲ひとつない青空！！　

久ぶりに太陽を見た。って感じです。こんなに天候、気温が違う

なんて、あらてめて日本は縦長なんだな～～と実感します。

ここは埼玉県羽生市　「ハイフラワー」さん

ハウスのなかでは　パンジー　ビオラ　ペチュニア　などを生産

しておりました。

とのかく広く、写真のようなハウスが20～30棟あり、中で作業

する方々は自転車で移動していました

中はこ～んなにひろい！！

かるくサッカー場１面分くらいありました

満開のパンジー　そろそろ出荷

ポットひとつひとつに、発芽したばかりの苗をうえつけています

なにげなく手に取っている商品も、こんな地道な作業のうえに

成り立っているのだと感動・・・

おばちゃん、ありがとう　感謝！！　感謝！！

生産者の見学はまだまだつづきます

社内研修旅行で鴻巣花き市場へ

ここは日本でも有数の花物の市場で、扱い件数では日本一

だそうです。

時期が時期だけに商品はまばらでしたが、母の日などの直前

には、この広い場内がいっぱいになるとか・・

仙台市場の3～4倍あるかな～～

せり場

アルファベットのうえにモニターがあり、せりにかけられる商品が

写しだされます。

 せりはLAN回線でタッチパネルで入札

 市場内のレストラン

 　　　　　　　　　うにとろ丼　￥1000　

　　　　　　　　　　　　海鮮丼　￥1000　

 魚市場でもないのに、なぜか新鮮＆格安

大変おいしかったです。う～～ん　また来たい

このあと、埼玉の花苗生産業者さんを5件回ります