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今夜のあて

テーマ:料理
ブリ
今夜は、ブリの照り焼きです。
ゴマ油で生姜の千切りを炒めてからブリをいれて麺つゆを絡めただけ。
やっぱり麺つゆって万能なのですねー。
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今夜のあて

テーマ:料理
ニンニク醤油
今夜は爆盛り大根サラダ。に、手作りニンニク醤油をかけていただきます!
手作りって言っても簡単で、ニンニクスライスと大葉をちぎって、鷹の爪を少し入れて醤油をヒタヒタに入れるだけ。
結構ニンニクが効いていて、豆腐にかけても良さそう!

ブルーベリージャム

テーマ:料理
ブルーベリー
自宅に帰ったら母がブルーベリージャムを作っていました。
今回はちょっと贅沢に砂糖と黒糖で。
ブルーベリー
出来上がったら、早速ビンに詰めて冷凍庫へ。

今夜のあて

テーマ:料理
キッシュ
今夜はインゲンとウィンナーのキッシュ。
卵1つに生クリーム50ccを混ぜて、具材にかけてトースターで15分くらいかな。
今回、チーズを忘れてしまったのが残念でした。
それと、KIRIN派の私でもこのASAHIは美味しい!
今、いちおしですっ。

今夜のあて

テーマ:料理
マーボートウフ
今夜は麻婆豆腐が急に食べたくなったので作りました。
ニラとネギは最後に加えたので少し食感が残っています。
丸美屋のも美味しいけどやっぱり手作りがいいですねっ。
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