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今夜のあて

テーマ:料理
鯖味噌煮
今夜は鯖の味噌煮です。
うちのはいつも赤だし味噌を使って、こってり目に仕上げます。
と、最後の1本のオリオンビール。
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今夜のあて

テーマ:料理
サーモンマキ
今夜はスモークサーモンと水菜の生春巻きです。
ほんと、野菜の値段が高くなってきていてお財布が辛いですょ。
生春巻きは基本、なんでも好きなものを巻いて食べれるので大好き。

それから最近のお気に入りのオリオンビール。
気分だけでも沖縄気分♪

今夜のあて

テーマ:料理
サバカン
今夜のあてはコレ。一見、なんじゃこりゃ?って思うかもしれないのですが、鯖の水煮缶とキュウリのカレーマヨ和え。
缶詰は水を切って、厚い半月切りにしたキュウリ1本と混ぜます。
調味料はカレー粉、ガラムマサラ、塩、コショウ、マヨネーズです。
多分、味は想像つかないと思いますが、ツマミにピッタリです!

今夜のあて

テーマ:料理
キンピラ
今夜はキンピラごぼうです。食材はごぼうとニンジンと蒟蒻。
さっぱりとしていいつまみです。
それから火曜日ですが「水曜日のネコ」。
ちょっとさっぱり系のビールでした。

今夜もあて

テーマ:料理
とーふ
今日も暑かったですね!
暑いときは辛いもの!豆腐の唐辛子煮。
醤油、お酒、みりんとニンニクを潰して少し煮たら唐辛子粉を小さじ1入れてまた少し煮込んだら出来上がりです。
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