今夜のあて
テーマ：料理
2013/09/13 19:00
今夜は鶏とかぼちゃのトマトクリーム煮。
鶏は皮目を下にしてしっかりめに焼いたら、小麦粉少し加えて、トマト缶、牛乳、水、コンソメ、お酒も少し。
かぼちゃが柔らかくなったら出来上がりです!
発泡酒ばかりダイエットしてもこのクリーム煮ではかえってダイエットになりませんね。。。
今夜のあて
テーマ：料理
2013/09/12 18:57
今夜はオニオンサラダ。トッピングは油揚げを胡麻油でカリカリに焼いたもの。
食感がいいですね。
で、最近はダイエットのため糖質抑えたこの発泡酒です。
今夜のあて
テーマ：料理
2013/09/09 18:31
今夜はキクラゲとタマゴのオイスターソース炒め。
タマゴがトロッとしてて、キクラゲのコリコリ食感がたまらなく美味しい一品でした。
オイスターソースと最後にラー油をちょっと。
今夜のあて
テーマ：料理
2013/09/06 19:58
今日はいつもの塩茹で落花生。
もうそろそろ落花生の時期も終盤です。
ちょっと寂しいですねー。
と銀座ライオンのビールで今日も一杯やります！
今夜のあて
テーマ：料理
2013/09/05 19:03
今夜は両親と。麻婆春雨と冷奴で１杯。
冷奴には醤油にオリーブオイルを少し足します。
ほんと、コレ、オススメです!
今夜のビールは母の大好きな東京ブラックと、さっぱりフルーティーなよなよな。
私はどちらかと言うとニガニガ派なので、よなよなはやっぱりちょっと物足りない感じですねー。
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