ブルーベリー酒・・うまし!
テーマ:ブログ
2012/12/24 06:22
おはようございます。
今日も朝早くからデスクに座っております・・・
今朝は寒かったですね~ 昨日の夜から
雪もチラホラ・・・
朝は積もるかな と 思ってましたが
積もってはいないみたいです・・・でもかなり寒い・・
苦手なんです・・・寒いの・・・
嫁さんが笑うぐらい着こんで現場に行きます
今日も例外なく・・・しっかり着膨れしてます
さて タイトルのブルーベリー酒・・
今年 我が家のベリー園で収穫したブルーベリーを
今年初挑戦で嫁さんが漬け込んでましたが
ちょっと早そうだけどうまそうなんで開けるか・・と
約2リットルのブルーベリー酒ができてました
(何人かに分けたらすぐなくなりそうです・・・)これを炭酸で割って
これがうまかった~
いや~ もっとベタベタに甘いかと思いきや
ほのかな甘さでベリーの風味が効いたしっかりとしたお酒です
思わずお代わりして2杯も飲んでしもうた・・
この後、近所で飲み会があるのに・・・
いい気分で飲み会にも行ってきました
これもっと作ればよかったな~ と 嫁さん・・
次はこの倍の倍ぐらい漬けようかしらと・・・
来年はおすそ分けができるぐらいにできるといいな~