新潟 越後のエクステリア＆ガーデン専門店 ラーバンテック

私、実はらーめんが大好きです。

昔から、好きでらーめんを食べに良く県外まで行っていました。

最近はなかなか行けませんが・・・・。

今日、久しぶりに学生の頃、

良く行ったらーめん屋さんに入りました。

最近、新しく出来た支店（初めて入る処）です。

イオン新潟南ショッピングセンターの中のラーメン店

 ここは今では新潟で1,2番を争う人気店で、

支店を何店も出しています。

そのお店は吉相。

新潟市内の人の中ではかなりの有名らーめん店です。

案内された席にはレトロなラジオが・・・

まだ、使えるのかなぁ～、スイッチ押してみたい～～～～。

こってりとあっさりがあるのですが、当然でこってりを注文。

背油チャッチャ系です。どんぶりの淵にはかなりの油が・・・。

ここのチャーシューが柔らかいんです。口に入れると溶けるんです。

溶け方は私が出逢ったチャーシューの中でここが一番かも・・・。

そして、もやしの量が多くて嬉しい。

 油でこってりとしているのですが、もやしがアクセントになって、

飽きさせないようにしています。

スープは魚介出汁が効いていて、うまいんです。

学生時代は週に2回は行っていました。

しかし・・・・・、私は今やアラフォーに・・・・・・。

美味しく食べ終わったんですが、油が重く私の胃に。

あっさりにしとけば良かったかも。

でも、とにかく美味しいですよ！！！！

ぜひ、食べてみてください。

　　　　　　　出逢えた皆様に笑顔が増えますように