エンパナーダ&チッパー
きのうのことなんですが・・・
アニさんの畑にお邪魔してきました。
めっちゃいいお天気の中、
子供はBBQより水遊びがお好き。
メインは、い・ち・ご。
もぎたてのいちごに「フッ」と息をかけ土ほこりを落とし、パクリ。
洗わず食べるぜぇ、ワイルドでしょ。
甘い、うまい。子供大喜び!!この日のために作っていただきました。
ふんだんに実を付けた、えんどう。
花満開のジャガイモ。
玉葱取り頃。
とうもころしと、よく言い間違えた。
青じそ頂きました。栽培します。
ぼやけたトンボがいたり、
センター、カエル。
カモミールどんどんふえる。
これがどうしても食べたかったんですよ。
エンパナーダ。
南米パラグアイの家庭料理です。鶏肉、玉子、豆などが入っています。
こってりしてそうで、あっさりしてて、バクバクいけます。うまい!!
見た目は大きい揚げ餃子って感じ。
チッパー。
チーズが混ざっていて、これもおいしいんですわ。
歯ごたえあって、腹もちがいい。腹ペコ世代にありがたいパンです。
ごちそうさまでした。
アニさんの奥さんが私どもの為に作って下さいました。
ムチョス グラシアス!!
たくさんの野菜もいただいて感謝です。
このご恩は何らかの方法でお返しします。
この度も素晴らしい接待をしていただきありがとうございました。
完全無農薬を貫き、仕事と畑を両立してるなんて凄いっす。
そんなアニさんの愛車。テレビ関係の人?と間違われますが、
植木屋さんです。
次は現場でお会いしましょう。