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ほほ肉のシチュー
こんにちは モダンハウジング 代表の金田です。
男の料理教室 ほほ肉のシチューです。
材料 牛ほほ肉、デミグラスソース、タマネギ、セロリ、ニンニク、ニンジン、ケチャプ、チキンブイヨン
赤ワイン、ナツメグ、塩、コショー、アスパラ
まず、乱切りにしたニンジンを炒めます
ほほ肉(煮込んだもの)を赤ワインでさらに煮込みます
ニンジンにほどよく火が入ったなら、セロリ、タマネギをいれて
デミグラスソース、ケチャプ、チキンブイヨンなどを加えて煮込みます。
ほどよく煮詰まるとナツメグ、塩、コショーで味付けします。
皿に盛り付けして・・・・
アスパラ、パスタ(ペペロンチーノ) を添えて 完成です。
完成しました
こんにちは モダンハウジング 代表の金田です。
佐伯区 Y様邸 完成しました。
TOEX・アウタースライドD型にウィルモダンスリム、ワイドオーバードアRライフモダンY型(電動)です。
道路高低差がありギリギリの納まりで、ガレージ部左右で20cmの
違いがあり、オーバードアとスライド門扉ではの現場となりました。
柿渋とシャイングレーのコンビネーションは、いつ見てもきれいですね。
ガレージ奥、リビング前にはTOEX・ジーマガーデンルーム 1.5Kx8尺 土間仕様です。
内部日除けで暑さもカット、雨の日は洗濯物も大丈夫になりました。
リ・ガーデンの工事でいろいろ障害がありましたが、きれいに納めることが
出来たのも、ご協力のおかげと感謝しております。
今後とも宜しくお願いします。
独り言
モダン母です。
いいお天気でいいですね。庭の手入れも進みます。緑がとてもきれいで
木陰に座り草花に元気をいっぱいもらいます。
スモークツリーが花盛りです。もう少しすると色々なアジサイが、
お庭を飾ってくれます。もうひとつ可愛いお気に入りを紹介します。
この子はアサギリ草に似ていますが、コツラと申します。
すーと伸びた先に黄色の丸い花が咲いています。
愛らしい一品です。また私の庭情報を紹介します。ではまた
明日はお客様のお庭を造ってきます。何を植えようかな
現場進捗
こんばんは モダンハウジング 代表の金田です。
北広島町 H様邸
石積が終わりました。これからの目地入れが大変です。
金閣寺垣も取り付け完了して
NIKKOのこぶ出し750型ブロックも仕上がってきました。
これからは左官の仕事となります。
天候に恵まれて順調に、仕上がってきてます!!
現場進捗
こんばんは モダンハウジング 代表の金田です。草花が良い感じになってきました。
北広島町 H様邸 工事、本日の進捗です。
タカショーの大津垣と糸屋格子の
コンビネーションです。
良い感じの目隠しになってきました。
向原石の乱れ積も進んでます。
明日からは土留工事が始まり、来週はかなり変化するでしょう!!!
お稽古
モダン母です。
久しぶりに教室にいってきました。いつものメンバーで楽しく学び、ランチしながらおしゃべり
今日はテーブルアレンジです。こんなお花を置いて食事をするとおいしくいただけます。
Tさん今度の愛犬コーギーのなまえを聞くの忘れてました。次回教えてください。
書写山 円教寺
こんにちは モダンハウジング 代表の金田です。散歩中です。
先日のつずきです。
書写山 円教寺は天台宗のお寺で 西暦966年に性空上人によって開かれて
西の比叡山とも呼ばれてます。
魔尼殿は京都の清水寺のような舞台があります
見事な作りです、高さは清水寺には負けてますけど・・・・・
大講堂です。これは 映画ラストサムライのロケでも使用されました。この横に
弁慶の鏡井戸があります。そうです、あの弁慶は7歳~17歳までこの寺で
修行してました。悪行(放火)を働いたので五条大橋で刀の千本狩を行い
売ったお金を、お寺に寄贈しようと考えてたようです。
新緑もきれいで心を癒されます。
野球観戦
皆さん、こんばんは
エクステリア&ガーデンリフォームライティングマイスター
かねだです
とうとう行きました
MAZDA Zoom Zoom スタジアム
千葉ロッテ戦
おおおおぉ~
ベンチの後ろからの観戦
選手も近い
前の球場ではありえない迫力で観戦できました
結果は・・・・・・惨敗・・・・・・
しかし、久々の野球観戦楽しみました
F様
大変貴重なチケットを頂きありがとうございました
現場
こんにちはモダンハウジング 代表金田です。 バラ 今が一番ですね。
北広島町 H様邸 工事が始まりました。
まずは表土の鋤取からです。
雑草を根こそぎ取ります。
これから、順次進んできます。進捗はUPしていきますのでお楽しみに!!
閑谷学校、書写山円教寺など
こんにちは モダンハウジング 代表の金田です。
リラックスしてます。
先日のつずきです
先ず閑谷学校
これは校門です。
現存する、庶民を対象とした、学校建築物としては世界最古のものです。西暦1701年完成
外周は石塀となってます。これは土などを使用しないで、中も砕石を利用してます。
切り込みはぎ式と呼ばれる精工なものです。
雑草が生えないよう、工夫されて、目地の合わせが職人技を感じさせます。
瓦下に備前焼の陶管を施してあり、これは湿気を防ぐためだそうです。
先人の知恵はすごいですね!!!
この講堂では四書五経などの講釈がおこなわれました。
閑谷学校では、儒学が教えられていたので、孔子を祭る聖廟があります。
門前には中国の孔子林の種を育てた一対の楷の木があります。
秋にはすばらしい紅葉が楽しめます。
次回につずく・・・・・