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今夜のあて

テーマ:料理
キャベツ
やっと、今夜のあてのUPが出来ました!!
今夜は、手でちぎったキャベツに雑魚とチーズをのせてレンジで2分半。
すこしだけ醤油をかけていただきます。
チーズとビール、相性抜群!!
さらにカルシウムもたっぷりで健康的なおつまみに仕上がりました♫
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今夜のあて

テーマ:料理
レンコン
今夜はレンコンのキンピラです。
ごぼうのキンピラも好きですけど、レンコンの方が調理しやすいし、切っててサクサク楽しいですよねっ。
味付けは、ゴマ油と麺つゆ、七味唐辛子だけの全くの手抜き料理...。
そして安定のラガーで乾杯です。

今夜のあて

テーマ:料理
お刺身
今夜はお刺身。2種の盛り合わせ。
甘エビがプリプリでマグロの赤身もいいお味でした。
沼津港が近くて幸せですね。
それからヤッホーブルーイングのビールで乾杯です♫

今夜のあて

テーマ:料理
セビーチェ
今夜は、ホタルイカのセビーチェ。
セビーチェはメキシコ料理で、さっぱりマリネっぽい和え物です。
香菜やハーブをたっぷりいれていただきます!!
あ、あと忘れちゃいけないのがタバスコ!!
辛いの大好きなので私はタバスコも多めです。

あの珍味の結果

テーマ:料理
クリチ
出来ました!!
けど八丁味噌に漬けすぎたようで、ちょーと残念な結果に。。。
薄い小さいタイプのものだったせいか、ものすごーくしょっぱい!!
っーか、味噌そのものっぽい。
次回は、大きいタイプのもので挑戦してみましょうかねぇ。


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