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今夜のあて

テーマ:料理
はまぐり
今日も1日お疲れさまでした!!
明日からはまた週の後半戦。頑張らなくっちゃ。

今夜はハマグリの酒蒸し。
お酒と水、ニンニクと唐辛子をいれて・・・。
いい出汁が出てそう~。
ではいただきまーす(๑´ڡ`๑)
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今夜のあて

テーマ:料理
玉ねぎ
今週も長い1週間の始まりです。
今夜は玉ねぎとベーコン炒め。
ベーコンはじーっくり炒めて油をだして一度とりだしたら、その油で玉ねぎに焼き目をつけたら出来上がり。
玉ねぎは最初にレンジで5~6分加熱しておきます。

ポン酢をかけて、ビールと一緒にいただきます。

『筋肉料理人』さんのレシピでした!!

今夜のあて

テーマ:料理
ナス
今日も1日お疲れさまでした。
やっと州の前半が終了、明日からは後半戦ですっっ。
今夜はナスと豚バラ肉のレンジ蒸し。梅ソースがけです。
ジューシーな豚の脂がナスに染みてて美味しい。脂っこさも梅ソースで緩和されますね。

週末の楽しみ♫

テーマ:料理
フルブラ
今日は週末の家飲みの楽しみの1つとして、フルーツブランデーを作ってみました。
3日後からが飲みごろなんですって。
作り方は至って簡単!
プチトマトを湯むきしたらブランデーに漬けるだけ。
セロリの葉っぱとホールのこしょうを5粒いれたら冷暗所で保管。
日曜日にはきっと美味しくなっているハズ!

『筋肉料理人』さんのレシピです。

楽しみ~♫

今夜のあて

テーマ:料理
里芋
今日はブログUPヤル気満々っす♫
今夜のあては、冷凍の里芋に明太マヨ(これも市販品・・・)とチーズをのせてトースターで5~6分。
里芋はあらかじめレンジで3分→半分に切っておきます。

いい感じのあてができたので、これから安定のラガーとともにいただきまーす。
皆さん、お疲れさまでした。
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