珍味・・・??
テーマ：料理
2014/01/22 18:40
今日はビールのおつまみを手づくり。
八丁味噌にクリームチーズを漬けて2～3日寝かせると、燻製のように美味くなるそうで。。。
後日が楽しみですね。
まぁ、まずはお試しってことで小さいチーズから。
でも、このクリチ、開け方が昔に比べてとーっても開けやすくなっているのですね。
おーでーん!
テーマ：料理
2014/01/07 13:18
いつもお昼は自宅で済ませるのですが、今日はなんと!!
母のお手製おでんがストーブの上に!!
お昼からおでん煮込み中!
もう部屋の中がおでん屋台のような香りで一杯やりたくなっちゃいました。
でも気を引き締めて午後からの仕事も頑張りますっ。
今夜のあて
テーマ：料理
2013/12/19 19:55
今日もとっても冷たい１日でしたね。こんな日はお鍋!!
具材は簡単に３種。豆腐・豚・もやし。でポン酢でいただきます!
寒いと言ってもやっぱりまだまだビールでしょ (ゝω・)ﾃﾍﾍﾟﾛ
今夜のあて
テーマ：料理
2013/12/10 18:46
今夜は良く居酒屋さんとかで出てくる「マグロ納豆」
納豆にマグロ、たくわん、ネギ、卵黄、おかかをのせたら、醤油を少し垂らして混ぜ混ぜして食べます。
何でも刻んでのせたりしてちょっと彩りがキレイでしょ。
今夜のあて
テーマ：料理
2013/12/03 18:36
今日も冷えますねー。でもまだビールが美味しいっっ。
で、今夜は『岩下の新生姜』です。
もう、このあてはエンドレスですねー。ビールもごはんにもピッタリです。
RSS
