夢に見た一杯
明けましておめでとうございます
２０１２年、本年もよろしくお願い致します
今年、初めての投稿は
大好きなラーメンネタでスタートdesu
去年から行ってみたいと、何度か足を運んでいたラーメン屋さんがありました。
しかし、食べるまで至らず・・・。
こってり系ラーメンの好きな私。
最近、お腹がやばいのですが、好きなのでやめられません。
’あそこも行ってみると良いよ！！！’と、あるお客様から紹介して頂き、
ぜひとも食べたいと期待を胸に、行ってみると・・・（行く時間がいつも夕方ばかり）
スープが無くなってしまっているようで、閉店の看板が・・・。
何度もそんな事が続き・・・（なおさら、何としても食べたい！）・・・
年が明けたこともあり、休日の昼に家族でお出かけ。
青山にある麺屋 一本気さん
１５人ほど並んではいたのだが、営業中だった事が嬉しかった。
風も冷たかったが、全然平気っス
（家族達には可哀想だったが）。
３０分程、我慢して
ようやく着座（超興奮状態でした）
このお店のおすすめらーめんは口コミでは様々でした。
私は初めてなので
スタンダードに好みの
こってりらーめんを注文。
厨房では寡黙な一本気そうなご主人が丁寧に作り上げていました。
待ちに待ったこの時がついに来ました
いただきま～す
背油チャッチャ系で分厚いちゃーしゅーが印象的
まずは、スープを
レンゲに付いている茶色の細かい物はおそらくかつお節や煮干
かなり魚介系の味を強く出している特徴あるスープでした。
ここまで魚介だしの味を出しているお店は初めてかも
ちゃーしゅーは箸で持つと
ボロッと崩れる柔らかさ
一度火に炙ってからトッピングしていたので、
口に入れると炙った香ばしい香がアクセントとなっていて良かったです。
麺はストレート太麺の平打ち麺
太麺の大好きな私には食べ応えが最高でしたね。
完食～
いや～美味しかった
本当、食べれて良かった
ありがとうございます、Ｋ様。やっと食べれましたよ～
美味しい良いお店を紹介してくれて感謝です
次来た時はつけ麺・味噌らーめんどれにしようか考えておかなきゃ
しかし、この正月でなんだかお腹周りが張っている事が気になっています
出会えた皆様に感謝します
皆様に素敵な笑顔が増えますように
ラーメン食べ歩き
近くにあるラーメン店に行ってきました。
新潟では有名なお店 吉相さん 女池店
本店は高校時代から通っていたお店で、
数年前、2号店として近くに出来たお店です。
新潟ラーメンの特徴の背油チャッチャ系
最近では良くあるこってりとあっさりを選べるお店
当然、私はこってりでの注文
すべて私の脂肪に変わっていますけど・・・。
ラーメンランキングでは一位を獲得した事もあるお店です。
太麺とモヤシの歯ごたえが良い感じ
餃子も一緒に食べちゃいました。
アイスもサービスで食べて・・・
私のお腹が心配・・・。
しか～し、私はラーメン食べている時が幸せな一時なので
ハッピー気分で大満足
今度、お客様お勧めのラーメン店に行きたいのですが、
人気がありすぎて
行くとスープ切れの看板とご対面
今度こそ、食べてやる～
出会えた皆様に感謝します
皆様に笑顔が増えますように
スタッフのご指名
今朝方、このブログ内で
「施工事例もその方がデザインしたものが沢山あり、
とてもセンスがいいとお聞きしました。
できれば、指名でお願いしたいです。」
という嬉しいご相談を頂きました。
地元新潟で仕事をしてきてこんな嬉しいお話を頂き本当にありがたく思っています。
色々ありましたが長年やってきて本当に良かった
匿名でのお話なのでこちらにご返答書かせて頂きます。
ラーバンテックではデザインスタッフのご指名サービスは以前より承っていますので、
何なりとお申し付け下さい。
今回のお話は施工事例を見て頂いた様なので、
古い施工事例ですと当店を卒業したスタッフの場合がございます。
ご要望あれば連絡を取りご紹介させて頂く等、
柔軟に対応を致しますので
ご遠慮なく下記メールアドレス又は電話番号に
直接御相談下さい。
ラーバンテック E-mail rurban_tech@wine.plala.or.jp
tel 025-283-1852
出会った皆様に感謝いたします。
皆様に笑顔が増えますように
夜の楽しみ
念願の一眼レフカメラを買ってから、素人ながらも
色々試しながら、撮ってみています。
ブレたり、構成が悪かったり・・・・
写真って奥が深い・・・
特に夜の撮影は難しいです。
最近、展示場の夜景を撮って見ました。
設定を少しずつ変えながら、微調整しながらだったのですが、
素人ながら結構良く出来たのではと
自分を褒めています
ライティングでちょっと変わった物を作ってみました。
昼とは別の顔を持つ光る水栓柱です。
ガラスブロックが埋め込まれたLEDライトで青く輝いています。
施工は職人泣かせの手の込んだ一品ですが、
その価値があるのではと思っています。
出会えた皆様に感謝します
皆様に笑顔が増えますように
はじめて水戸へ
先週 ある集まりがあり、初めて水戸へ
日帰りで行ってきました
水戸駅に降り立つと、水戸黄門様がお出迎え
そして、ある垂れ幕が・・・
水戸黄門まつり
どんなお祭りだろう
見てみたいと想いながらも足早に集合場所へ。
水戸へドリームガーデンさんを訪れ、色々と勉強
楽しく、深い話をさせて頂きました。
その後、素適な会場で勉強会
多くの方との出会いと新しい知識との出会い
そして、懇親会
サプライズイベント
あり、美味しい料理を頂くなど
素適な時間を過ごしました。
時間が迫り、終電を狙って会場を後にしました。
水戸駅まで徒歩で15分。
タクシーを頼まず、歩いて駅まで行こうと考えていたのですが
10分程遅れて、走る事に。
土産を買わなくてはと時間を気にしながら
夜のジョギング
・・・
ところが何か変。
・・・・、
駅とは逆方向に向かっている事が発覚
これは大変と
向きを変え、さらにスピードを上げ猛ダッシュ
徒歩15分の所をダッシュで20分以上
水戸納豆の土産を急いで買い
ホームへ・・・
ちょうど電車が到着。
良かったぁと身体を見ると、
スゴイ量の汗が・・・
久しぶりに全力で走った旅となりました。
RSS
