スイカとチーズのサラダ

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予想はしていたものの、驚きました。

今朝の気温、24℃。

何と爽やか。

と、言う訳で早速アーリーモーニングティーはテラスへ。

最近のお気に入り・・・。

天気予報と雨雲レーダー(ヤフゥーッ)

面白くってネ、雲の様子が。

でも、爽やかさを堪能はできません。

今日もゲストをお招きしています。

相性モノと言う、料理の組み合わせがあります。

このスイカとフェタチーズ、言いてすねぇ。

取り持つのはコリアンダー。

最後に飾りをベゴニアの白い花にしました。

こんなのを準備しました。

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プロフィール

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田~舎厨打~

遠い昔・・・。
将来は植を職と目指し、農学部へ。
何故か食に目覚め36年。
けれど未練か、マンション階上テラスでターシャチューダー生活。
定年退職に伴い600Km先の実家へ移住決定。
手作りでガンバラねばならないリタイア生活。
体力が人並みにあれば良いが、制約がチョットある。
先ずは、バラの引っ越しを考えねば!

その他、料理・菓子は大体可能、特に細工モノが得意です。フラワーアレンジは我流で、テラスからあるもので賄う。食・職・植写真は退職後プロになりました。依頼があれば、食のコンサルとして行動しております。

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