いろいろトマトその②

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日本では流通していないトマトです。

有るのでしょうが、市販されているのを見たことが無い。

一部の飲食店用に作っているカモしれませんが。

もう、この形状だけで絵になる。

スタッフド・トマトです。

こんなレアな野菜が欲しいです。

使い方を考えるとそれだけで楽しい。

絹子姫に続く、第二段。

ヘンなトマト。

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田~舎厨打~

遠い昔・・・。
将来は植を職と目指し、農学部へ。
何故か食に目覚め36年。
けれど未練か、マンション階上テラスでターシャチューダー生活。
定年退職に伴い600Km先の実家へ移住決定。
手作りでガンバラねばならないリタイア生活。
体力が人並みにあれば良いが、制約がチョットある。
先ずは、バラの引っ越しを考えねば!

その他、料理・菓子は大体可能、特に細工モノが得意です。フラワーアレンジは我流で、テラスからあるもので賄う。食・職・植写真は退職後プロになりました。依頼があれば、食のコンサルとして行動しております。

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