森のテラス 四季の日記 ~山形より～

社内研修旅行で鴻巣花き市場へ

ここは日本でも有数の花物の市場で、扱い件数では日本一

だそうです。

時期が時期だけに商品はまばらでしたが、母の日などの直前

には、この広い場内がいっぱいになるとか・・

仙台市場の3～4倍あるかな～～

せり場

アルファベットのうえにモニターがあり、せりにかけられる商品が

写しだされます。

 せりはLAN回線でタッチパネルで入札

 市場内のレストラン

 　　　　　　　　　うにとろ丼　￥1000　

　　　　　　　　　　　　海鮮丼　￥1000　

 魚市場でもないのに、なぜか新鮮＆格安

大変おいしかったです。う～～ん　また来たい

このあと、埼玉の花苗生産業者さんを5件回ります

雪国にお住まいの皆様、

雪かきご苦労さまです

写真ではわからないのですが、

かなり吹雪いています。

 外にでるのも億劫なので、

配達途中のチィーフPankoさんから昼食を買ってきて

もらいました。

最近、近くにできた　ほか弁日本亭

 ワタシのは　満腹生姜焼き弁当￥590

かなりのボリューム＆カロリー

から揚げもかなり大きくて名のとおり

満腹～～～

 スタッフjinkoさん豚キャべ味噌炒め弁当￥500

 チィーフpanko のりから明太弁当￥620（右）

どの弁当もボリュウム満点・・

うちの店のスタンダードメニューになりそうです

よく降るな～～

森のテラス敷地内の雪捨て場も1ｍ程度たまちゃった

先日、呑みに行ったときのはなし・・ 

 いつものごとく、1件目、2件目とはしごをして３件目に

行く途中

なっ、　なんと

サッカー元日本代表＃7の

　　　　　　　　　　　　　中田英寿選手　と

　　　　　　　　ばったり遭遇！！！！

わたくしdora,ベルマーレ時代からのヒデの大ファン

 山形の、それもこんな飲み屋街で

なぜ　なぜこんなところで～～～

もうちょっとまともな服着てくりゃよかった～～

なんでも、山形の地酒　十四代（髙木酒造さん）の取材だとか

人ごみの中でも、やっぱ目立つ・・

オーラが常人とはちがいます

ヒデ～～　大ファンなんです～～　

握手してください～～

 ヒデはいつもの笑顔で握手してくれました

うれすい～～

家に帰ってもなかなか寝付けませんでした

握手した右手・・・いまだ洗えず・・・

１月10日

この山形初市　江戸時代初期（最上義光公時代）からつづく伝統

行事で、商業の株を象徴しての「かぶ」　長寿をあらわす「白ひげ」

などの野菜、初飴、団子木などの縁起物や臼、杵、まな板などの

木工品や家庭用品などの露天が約350軒たちならび山形市内外

から20万人をこす人出でにぎわいます。

だんご木

米の粉で作っただんごを枝につけ大きな稲穂に見立て

船煎餅や宝船などで飾りつけをした縁起物で大黒柱

や神棚に飾り、豊作を祈ったそうです。

1本　￥2000　ちょっと高め！！

さっそく店内に飾りつけ～～

カラフルないろで店内も華やいだカンジ～っになりました

昨日からの大雪

お正月は山形らしからぬ、温暖な気候で拍子抜けでしたが・・

やっと山形の冬～～てかんじの昨日今日

例のごとく朝から除雪作業

肝心の「ちから2号」はあいにく貸し出し中

人力掘削で朝から　は～は～いっていました。

正月太りの体にはもってこいの運動・・・・　1・2ｋｇやせたかな・・

 今日

 去年12月末

 そんな中　今年もクリスマスローズ入荷しました！！

雪山深い山形の生産者から到着～～～

 最近は　マージャンネタやラーメンネタばかりでしたが

仕事のほうもまじめにやっています

 この時期でも、店内には多数の鉢物があります

 この時期、温度管理が重要

 お正月もスタッフで交代の出勤　温度管理を行いました

（スタッフ諸君、ご苦労であった・・）

 毎年人気の山形産原種シクラメン（作谷沢）

 寒さに強く（コーム）より花は小さく球根は年々大きくなります。

明日も雪の予報・・・　　

 ちから2号よ・・早く戻ってきておくれ