貧血予防：小松菜

薔薇を育て始めて10年以上になりました。。。。
日々の家事や雑用、生徒さんたちとのレッスン♪などなど。。。。
薔薇たちと、ともに夢見る世界で成長し続けたいと過ごす日々の、ひとりごと。。。。

テーマ：食の事

2013/07/23 23:58

　　　大阪北部　晴れ

　

　リトルアーティスト

　開くと。。。。

　　　　　　　　　こんな可愛い小輪系
　　　　　　　　　丈夫で　四季咲き　

　ジャクリーヌ・デュプレ

　　こちらも四季咲き　始まりました　

　オードリー＆レディヒリンドン

　返り咲き　絶好調

　　　　　　　　　　　　　オードリーヘップバーン

　　ステラグレイ復活!!!

　アリスターステラグレイ復活

　ステラグレイの足元で　ひっそりと咲く花。。。。。。　
　

　白妙菊

　花言葉：あなたを支える　白妙菊の花

　花よりも・・・・・
　このシルバーの葉　魅力的

　　　　　　　　　　　　　　季節外れの　甘い香り

　　　　　　　　　　　　　　カモミール

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　すぐそばで・・・・
　　　　　　　　　　　　　　マルゴズシスターズ
　　　　　　　　　　　　　　

　

　半影でも・・・・
　可愛く咲く　丈夫な小輪系　マルゴズシスターズ

　　　　　　　　　　　　　　今日もがんばっているよ～♥

　
　

　　さて。。。。。。
　　私なりの　夏バテ貧血予防策のひとつ

　　小松菜の鉄分　

　　シャキシャキ　お漬物　編

　　洗って一口大に切る、茎と葉に分けて、、、っ昆布だしとコブ茶

　茎と葉に分けて。。。。

　　昆布出汁　＆　昆布茶少々　ふりかけて

　　茎にはタカのつめ、、、3日すればシャッキシャキ（＾◇＾）

　　3日　経てば　
　　シャキシャキ小松菜お漬物　完成　

　

　　　　　　　　　　　　　　夏バテには　御注意を　

　http://saitouhitori.jp/ass4/3.html　

　　　　　　　　　　　　　　そして。。。。。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　気持ち　強く　

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まきんこ

2013/07/24 01:07

お漬物と聞いて飛んで来ました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
浅漬け大好きです！
小松菜はしたことなかったなぁ。
さっそくやってみます！
人間も暑いと貧血になり易いらしいので、微粉！ではなく、小松菜！ですね。
我が家の夏の定番は水キムチです。
夏は何故かシャキシャキ歯触りが恋しくなります。

ジャクリーヌデュプレ、夏でも可愛らしいですね(*^_^*)
桜みたいで好きなんです♡

[Res]シフォンケーキ

2013/07/24 08:12

今年84歳になる母は、昆布出汁だけで3日漬けていますが、それでも食べる時、カツオやお醤油、ポン酢などで、美味しく頂けます。
昆布茶と鷹の爪は、、、
私の趣味なので！>▽<//
どうぞ『まきんこさん☆オリジナルの味』をお楽しみくださいﾈ(^_-)-☆
peony-purple

2013/07/24 11:09

「ジャクリーヌ・デュプレ」、白に赤、可愛らしいバラですね♪小輪ですか？
最近、この花の名前が「バレンボイム」の奥さんだったチェリストだと教えてもらいました♡

小松菜のお漬物、美味しそうですね。
タカノツメ、私も好きです♪

[Res]シフォンケーキ

2013/07/24 22:40

ジャクリーヌはコスモスのように開いていて、大輪のコスモスくらいの大きさの花です♥若くして花開いた情熱的なイギリスのチェロ奏者、またその悲劇的な生涯ともあいまって、チェロを弾く友人は、大ファンのようです、、、

小松菜はアクがないので、浅漬けできて栄養満点☆ヽ(~~)丿☆
関谷ぷりん

2013/07/24 14:44

小松菜、鉄分が豊富なんですね＾＾

ついつい火を通しちゃうけど、これなら栄養素も壊れないしシャキシャキだし。早速作ってみよ～っと♪

[Res]シフォンケーキ

2013/07/24 22:53

ちょうどイギリスのロイヤルbaby誕生で、ついつい赤ちゃんがお腹にいる時期のことを思い出していました・・・・

ほうれん草より小松菜、、、って病院で言われて（ほうれん草の約4倍）その他ビタミンACEそして『鉄』と、、、、、、
火を通さなければ、おっしゃる通り栄養的にはベター!!
粉末の昆布だしふりかけるだけでも、OK!!
小松菜から水分出ますしね(^_-)-☆
あっこ

2013/07/24 22:27

返り咲き　次から次にほんと絶好調！！

小松菜　こんな事も出来るんですね～。
（うちのオッチャンは浅漬け大好きです。私は…）

[Res]シフォンケーキ

2013/07/24 22:55

浅漬け、苦手ですかぁ～?!>▽<)))))
あっこさんちのとれとれお野菜だと、きっと美味しい浅漬けできるでしょうね～♡
野沢菜みたいになっちゃいますよ～（＾◇＾）

プロフィール

シフォンケーキ

　　　”こんにちは～♪”

♥お花を育てたり、お料理・お菓子作りが趣味です。
♥ささやかな庭で、その毎日うつりゆく姿やバラ苗の成長を楽しんでいます。

♥カスクドール（フランスDelbard作1984年）はフランス語で『金の冠：幸運をもたらすもの』という意味があります。
♥ご訪問頂きました読者の皆さま方へ、きっとステキな事がたくさんございますように♥

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