水なす
テーマ:食の事
2014/09/11 23:52
大阪北部 ☁ & ☂ & ☀

朝夕 めっきり涼しく
秋の足音を感じる 毎日 。。。。。。。。。。。。
ところが
このところ 複雑な天候

昨夜 遅くまで雷雨

今日 にわか雨に 晴れ間

集中して降っている地域の皆さまへ・・・・・・
心より お見舞い申し上げます

しかし**************** * **
この天候にもめげず
マイ ペースで咲く
薔薇や草花

アリスター・ステラ・グレイ


さて・・・・・・・・・
本日の話題 水なす

大阪南部 泉州の伝統野菜
水分 豊富
皮 特にやわらかく
お漬物など 最適



水なすのステーキ
肩ロース薄切り & もやし ソテー