優しさに包まれて

 一昨日、息子がいっぱいの人参を職場から持参～

どうしたの？　と聞くと、お客さんから、津堅島（つけんじま）の人参だってよ！　　沖縄の人参の産地です

冷蔵庫に人参がいっぱい～～

そこで、人参と揚げ豆腐と卵を混ぜ込み炒めて、人参シリシリ～を作ったとさ

シンプルだけど、これがまた美味しい

これが 、人参シリシリ～専用です

三月の頭に植えたミニトマトの実がなった

前回は中玉トマトだったので、なかなか難しくて、時期も遅かった事もあり、少しだけ食べただけ

今回はどんだけ食べられるかな～

いよいよ陽射しも強くなり始めてるから、赤くなるかな

お彼岸も無事終了～　　ヨモギの味噌汁に、かなり反響があったようですが

沖縄ではヨモギの炊き込みご飯（フーチバージューシー）とか、天ぷらやら、味噌汁にも入れる事が結構あります＾＾　細かくして入れますから、邪魔にならないし、香りづけ程度、身体にもいいですしね

旦那さんの実家の仏壇にお供えして、会食。　義父はホームセンター好き、通販好きの８０代（笑）

訪問したら、デカイ、アウトドア用のテーブルが　　　　

うんうん。。なかなか広くて、料理が置きやすい（笑）

終わったら、男性陣で折りたたんでましたけどね

七千円かぁ～庭に欲しいなぁ～