フォンダンショコラ

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今朝も雨と、ご近所の風鈴の音で目覚めました。

風雅なハズの風鈴もねぇ・・・激しい風と雨との相乗効果ハハハハッ。

やられました・・・。

 

やられました・・・コガネムシの仕業。

ブドウの葉っぱが好きなんですねぇ。

昨年はスッカリやられ、今年はしっかり対策を講じていたのですが。

それより何より、バラの根が心配です。

コヤツ!

色んな対策があるそうですが・・・。

雨上がりのテラスです。

昨日の試作品です。

2分でフォンダン・ショコラ(スフレ)。

蛇の道は、蛇。

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プロフィール

アレンジ

田~舎厨打~

遠い昔・・・。
将来は植を職と目指し、農学部へ。
何故か食に目覚め36年。
けれど未練か、マンション階上テラスでターシャチューダー生活。
定年退職に伴い600Km先の実家へ移住決定。
手作りでガンバラねばならないリタイア生活。
体力が人並みにあれば良いが、制約がチョットある。
先ずは、バラの引っ越しを考えねば!

その他、料理・菓子は大体可能、特に細工モノが得意です。フラワーアレンジは我流で、テラスからあるもので賄う。食・職・植写真は退職後プロになりました。依頼があれば、食のコンサルとして行動しております。

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