ぶどうの樹の下で
ブログランキングの項目、お料理・家庭菜園に登録しております。
でも家庭菜園と言いましても少し私のイメージは違います。
今、流行りの日本放送協会主導のものとは違います。
だから日本放送協会から仕事の依頼は来ないでしょう（笑）
例えばベランダで、ブドウを育てています。
食べるためではありますが、ブドウの実を食べるのはホバリングの得意なヒヨドリ。
私はその前に・・・この風景を愉しんでいます。
そして何より楽しみは、ブドウの葉と時には未熟果です。
今週末も使用する予定です。
フラワーアレンジと、若葉を使用したトルコのドルマ料理。
そして酸っぱい酸っぱい果汁でドレツシングを作ります。
酸味は果汁(僅かしか使用できませんが)と、グレープシードオイルでドレッシングを作ります。
私はアマチュア。
だから、甘い果汁を取るための努力が大変だし。
こちらは(親戚の)果樹農家に、お任せしております。
テーブルコーディネート
本日は一人、ゲストを招いています。
元私の部下で、今はレストランを開いて居られます。
私、半年後に引っ越しを控えそろそろ最後の・・・と、言う訳です。
以前から依頼を受けているのですが中々機会が無く。
店舗の料理写真撮りです。
また繁盛店へマイ進する為の企画も（笑）
大得意の詐欺系創造活動です。
と、言う訳で折角なのでテーブルを設えました。
家内が居ないので・・・ワタシぐぁ。
勿論何時もの通り、テラスからあるものでパパッと設えます。
テーブルはコォでねえと・・・(爆)
世間体
日曜日の早朝は先ず長女とスカイプ・・・なのですが今日は散歩。
朝の散歩をアレ以来、サボっていました。
足の指がスッカリ治った今日は一人、それに当分独身だし・・・。
だからいい機会と思い運動の為、明け方から家の周りの散歩にでました。
まだ薄暗い4時。
杖を突いて、地下足袋履いて。
転ばぬ先の杖はもう、20年近く愛用していますが。
こんなに早く散歩していると不審がられるのですが。
そう、確かに時間的にもこの格好も。
歩きながら思うのです・・・。
この風景も後、半年程。
けれどこの生活を始めてまだ?もう、そろそろ7ケ月です。
地下足袋歴はまだ2ケ月程。
それまではネクタイ締めて36年。
創作系詐欺業の足を洗って早7ケ月。
近所を歩くなど無かった生活。
只々、家族の為、子供の将来の為にと・・・。
でも思うのです。
元々肉体労働が私のDNAでは無いのか?と。
だって似合うのです、この格好が、とても。
サラリーマンは気楽な、では無かった。
世間体を気づかぬ振りして、最前線を歩いていたように思う。
もう、エエやろ、歳やし。
何より"らしい"を捨てたら、身体が楽やワ。
絹子姫 孝子姫
早朝メールを確認しながら、朝刊を読んでいると発見。
タイルトのソレ。
絹子姫とは某巨大トマトメーカーが少し以前に作られた品種名。
ご無沙汰～って感じです。
このミニトマト、凄いんです。
学問的に凄い。
ひと皮のトマトなのですって言っても、難しいでしょ?
トマトは実は普通、皮が二重構造。
所がコイツ、ひと皮。
だからナンなん?
凄い・・・浸透圧で皮のまま、味が染み込むのです。
だから?
だから、例えば日本酒にそのまま漬け込むと、味が染み込むのです。
凄いでしょ?
昨年の今頃、この某社から聞かれました。
何に、使えるかって。
で、お久しぶり（笑）
そんな仕事を過去、しておりました。
過去、です。
今は、竹取の翁ありけり、です。
コレが昨年の写真?
中央の枝付きは佐藤錦二粒。
比較用に撮ったものです。
他周囲全てがこの絹子姫。
水分蒸発防止の為に、柄を取り除いてあるのです。
佐藤錦とそっくりな色とサイズ。
少し変わった感触のトマトです。
皮が薄いと言うより?
肌に吸い付くような手触りでしたね。
アッ、孝子姫?
歳がバレますが、落語家さんの奥さんの呼び名。
知っている方は、イイオトシです。
初めまして、始めました
この"庭ブロ"を発見し早速手続き。
意外と時間が掛かりましたが無事、登録。
どうぞよろしくお願い致します。
雨不足か!の梅雨から突然、毎日雨の予報。
水やりが不要、と安堵と、寂しさ。半年後の引っ越しを控え、収束すべきテラスの植木。
しっかり根を張ったイングリッシュローズの事。
また大量のコンテナの花たち・・・。
考えれば今のマンションはテラスが魅力で越して来た。
以来、十数年。
『マンション生活でトコトン、ガーデニング』もそろそろ収束。
色んな愉しかった思い出も今は思い出。
色んな雑誌に取り上げて頂いた事も。
数々のパーティーも、料理もテラスがあっての事。
移住後の愉しみより今は、収束の悩み。
過去、現在、将来を綴ってみたいと思います。
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