吹雪につきほか弁！
雪国にお住まいの皆様、
雪かきご苦労さまです
写真ではわからないのですが、
かなり吹雪いています。
外にでるのも億劫なので、
配達途中のチィーフPankoさん
から昼食を買ってきて
もらいました。
最近、近くにできた ほか弁日本亭
ワタシのは 満腹生姜焼き弁当￥590
かなりのボリューム＆カロリー
から揚げもかなり大きくて名のとおり
満腹～～～
スタッフjinkoさん豚キャべ味噌炒め弁当￥500
チィーフpanko のりから明太弁当￥620（右）
どの弁当もボリュウム満点・・
うちの店のスタンダードメニューになりそうです
山形のラーメン
お客様の依頼で米沢へ～
米沢は山形県の南側にあり、歴史上の人物ですと 上杉謙信
直江兼続 上杉鷹山などが活躍した土地です。
名産品も多く、米沢牛は全国的にも有名。その他にも
リンゴ（館山リンゴ）、鯉、なども有名
これらを米沢のABCというそうです
A(アップル） Ｂ（ビーフ） Ｃ（カープ）
ＡＢＣには入っていないのですが こちらも有名
街中にこんなのぼり旗が掲げてあります。
いつも行く「熊分」が定休日だったので近くの店にはいりました。
米沢ラーメンの特徴はスープは鶏がら、豚骨、煮干などを使った
あっさり醤油味
麺は細麺のちぢれ麺で、打ってから2～3日寝かせ熟成させ
ているため歯ごたえがあり、さらに手もみでちぢれているので
あっさりスープによくなじんであり、絶妙のバランスです
どこの店に入っても「はずれ」がないのがこの米沢
値段も安く、ラーメン普通盛で￥500の店が多いです。
米沢にお越しの際は、ぜひご賞味あれ
山形のラーメン
東北自動車道 山形蔵王インターすぐそば
麺や かぐら
この店も山形では人気のお店です 
駐車場は15台くらい止められますが、お昼どきはすぐ満車に
なります
外観も内装も、ラーメン屋っぽくないつくり
人気メニュー 鶏ごぼうラーメン ￥780
スープはとりがら、にぼし、さばぶし、でかなりあっさりスープ
トッピングは しらがねぎ、水菜 鳥そぼろ、 最大の特徴は
ごぼうのスライスが入っていること。 あっさりスープとごぼう
の風味がマッチしてなかなかのお味 ＆ヘルシー
写真は醤油ですか、味噌、塩もあります。doraのおすすめは
醤油味 
店内に置いてあるゆで卵は食べ放題
今日は2個頂きました～
他にもメニューはあるのですが、まだ未食
今度は違うものオーダーしてみよ～っと
山形のラーメン
今日も山形は寒い1日となりました。
いよいよ降って来ましたよ～ 雪が～
雪の降らない所にお住まいの方～ そう あなた うらやまし～
今年初のペレットストーブ始動・・・
ショップのＰＵＮＫＯさん、ＪＩＮＫＯさん
きょうからダウンジャケット（ユニクロ）を着用 な～かなか似合っ
てるではないか 黒木メイサより似合ってるぜ～
午後は現場調査にいってきますた～
ウッドデッキのお客様・・・ 明日、あさってとということ
工事のほうがしんぱいです。 雪積もんなきゃいいな～
北国の寒い日のお昼はやっぱりこれ
山形市の西にある「ふる里」
山形には珍しい比内鶏をうりにしたお店
鶏をうりにしているだけあり 鶏がらあっさり味、スープも透きとうって
いて実にシンプルなラーメンです。化学調味料をつかっておらず
素材の味がはっきりしておりＧＯＯＤでした。
ラーメンもいけますが、ランチについてくる親子丼がまたうまい
鳥夢（ドリーム）ランチ ￥800 メンマ食べ放題
会計時、サービス券をもらい
また来ま～す
山形のラーメン
今週は3日も休日
があり暇をもてあましてしまいました
平日は家族もいないので、お昼はどうしても外食になってしまいます。
それはそれでうれしいんですが～
まちゃむねさんのブログにも書かれていましたが、山形はラーメン
消費量 日本一。 あまり知られてはいませんがラーメン王国
なのであ～る doraもかなり貢献しています
今日のお昼は森のテラスの近くにある「有頂天」にGO GO~
ここは山形でも1.2位をあらそう人気店
本店は山形市の北、大野目というところにあるのですか何年か
前に森のテラスの近く 寿町にもできました。
名物 イカげそ天みそラーメン ￥850
ラーメンにゲソ天を初めてのせたのが確かこのお店
かなり硬い食感ですがラーメンとの相性は抜群です。
特徴は真ん中の辛みそ・・パンチがきいていて男子むき
（ただし、にんにく臭がきつく、仕事の日はNG)
ゲソ天は時間をおくと衣が崩れるので、別にお皿にとってくれます。
他に醤油味がありますが、doraは味噌党
山形にお越しのさいは、ぜひご賞味あれ
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