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ブルーベリー

テーマ:日記

北海道でも育つ果実木というものは限られてしまいますが、その中で品種を選べばよく育つのがブルーベリーで、札幌に果樹園もあります。虫も付きにくく、素人にも栽培しやすいと言われるこの果物は栄養が豊富なことでも知られていますね。

ジャムにしたり、タルトやケーキに乗せたり、色々な楽しみ方がありますが、一番のお勧めはアイスクリームにする事です。お好みで材料の量を調節して、シャーベット風にしたり、ジェラート風にしたり、応用も利きます。もっと簡単に楽しみたい時は単に市販のバニラアイスに添えても良いですね。

採れすぎて困ったときは袋に小分けにして冷凍保存を。「ちょっとブルーベリーを摘みに庭へ」なんてお洒落でいいですね。

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26日といえば

テーマ:日記

毎月26日が「風呂の日」というのは何処かで聞いたことがありそうな話ですが、「プルーンの日」でもあるということを知っている人は少ないことでしょう。私もこのブログのネタを探していて今知りました。

2を「プ」6を「ルーン」と読む語呂合わせから26日になった、ということですが、無理やりですね…

プルーンはなんとなく暖かい土地の果物という印象があるかもしれませんが、北海道でも立派に育ちます。果物の木がある庭というのは素敵ですが、趣向を凝らしてプルーンなんて植えてみるのも楽しいかもしれませんね。

 

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テストシーズン

テーマ:日記

交通機関の中で参考書片手にテスト勉強をしている女子高校生を見かけるようになりました。

中間テストの時期でしょうか。

「女子高生」とか「テスト」とか何だか甘酸っぱくて素敵な響きですね…

関係ありませんが、地下鉄で隣に座った年配の男性が読んでいた文庫本の小見出しが

「卵とじの綴じ方」でした。

熱心に読んでおられて気になりました。

 

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