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今夜のあて

テーマ:料理
タケノコ
今夜はいただいたタケノコ(多分姫竹かな?)の煮物です。
ヒジキと油揚げで少し甘めに炊きました!
そしてファミマ限定のビール。
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今夜のあて・・・炊飯器で

テーマ:料理
煮物
ちょっと挑戦してみました。炊飯器で根菜の煮物。
大根がもうちょっと柔らかくなっていれば成功かな。
でも、味はちゃんとついてました。炊飯器、えらい!!

今夜のあて

テーマ:料理
イサキ
今夜はイサキのお刺身です。「地物」にひかれて買ってしまいました・・・
少し食感があって甘くて淡白なのでカルパッチョとかでもいいですね。

今夜のあて

テーマ:料理
ナス
今夜はナスのホイル蒸し。ウィンナーとキノコの汁を吸ったナスが美味しかったです!

今夜のあて

テーマ:料理
イカ大根
今夜はイカ大根。イカの中にイカの足をいれる調理方法、母直伝です。
少し小さめのイカはいつもこんな感じになっています。
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