今夜のあて

テーマ：料理
2013/07/09 19:38
手羽
今夜は手羽餃子。手羽の中の骨をグリグリとって餃子の具を詰めました。
きっと焼くだけよりも揚げた方がパリッとするんでしょうけど、、、
時間なくって今回は揚げ焼です。
七味と山椒でいただきます！
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コメント

  1. 生
    2013/07/09 20:50
    いぶきさん

    驚いた　初めて見る　どんな味かな

    　　　樹
    [Res]ibuki un blanc
    2013/07/10 08:35
    樹さん
    おはようございます。いつもありがとうございます。
    手羽は臭みを取るために一応、酒と醤油、ショウガを少し揉んであります。
    中身は餃子の具なので、中華っぽい料理なのかなーって感じですね。

  2. peony-purple
    2013/07/09 22:01
    あら～、プックリ手羽！
    味を想像してみました。餃子と手羽焼きの合体・・・（＾－＾）
    [Res]ibuki un blanc
    2013/07/10 08:34
    peonyさん
    おはようございます。
    餃子の具を詰めただけなのですが、手羽にも一応味が付いています。
    食べるのも好きなのですが、作っている工程の方が好きですねー。

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ibuki un blanc

住まいの総合プロデュース"ibuki un blanc"に勤めるショップ店員いぶきです。
趣味の料理とともにいろんな植栽、お庭の情報を載せていけたらいいなぁと思っています。

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