落花生 初収穫♪
テーマ:ブログ
2011/11/26 14:47

今年は落花生を蒔いてみました
発芽したのは半分くらいです
鳥に食べられたかもしれません

本来ならもっと早く収穫するのでしょうが
葉が青々していたので待ってみました
隣のさつまいももまだ掘ってません
11月も深まったのでそろそろいいでしょう

根元近くを持って一気にガッと引っ張ると
見慣れた殻がざっくざく

もちろん、ちっちゃいのもいっぱい
土の中にも残っているので、付近を掘って探します

ボウルに一杯とれました
30分ほどゆでてできあがり

乾燥していないので、やわらかいです
初めての食感と風味~

めんどうなので全部殻を取ります

フライパンで乾煎りしてみました
塩をふって、いただきました

それでも余ったのでクッキーに入れてみました
(誰も食べないので。あまり興味がないらしい…)

サクサクのクッキーは美味しかったです








