落花生 初収穫♪
テーマ:ブログ
2011/11/26 14:47
今年は落花生を蒔いてみました
発芽したのは半分くらいです
鳥に食べられたかもしれません
本来ならもっと早く収穫するのでしょうが
葉が青々していたので待ってみました
隣のさつまいももまだ掘ってません
11月も深まったのでそろそろいいでしょう
根元近くを持って一気にガッと引っ張ると
見慣れた殻がざっくざく
もちろん、ちっちゃいのもいっぱい
土の中にも残っているので、付近を掘って探します
ボウルに一杯とれました
30分ほどゆでてできあがり
乾燥していないので、やわらかいです
初めての食感と風味~
めんどうなので全部殻を取ります
フライパンで乾煎りしてみました
塩をふって、いただきました
それでも余ったのでクッキーに入れてみました
(誰も食べないので。あまり興味がないらしい…)
サクサクのクッキーは美味しかったです