旭川のグリーン造園ガーデニングブログ

　今日、ご紹介致しますのは【 石庭レストラン古潭荘 】

神居古潭石(かむいこたんいし)がたくさんあるレストランです。


神居古潭石って

北海道旭川市を流れる石狩川の
急流を望む景勝地【神居古潭】が主産地。
硬質で、俗に「油石」といわれるほど、
磨かなくても滑らかな石肌と豊潤な光沢に富んでおり
“水石”として愛好家が多いらしいです。
色は黒、碧緑、葡萄色があるみたいです。


で、この石、レストランのあちらこちらにあるのですが
写真がちょっとしかない

こんな感じの光沢

このレストランで私が一番好きなメニューがこちら。

五目あんかけ焼きそば～。

塩味ベースです。
具がたくさん。

添えてあるお酢。
これがいいを出すんです

そのままの味を楽しんでから
あとで酢をかけます。

お腹いっぱいになっちゃいます。

そして、嬉しいのが
一杯だけ無料で飲めるコーヒー(セルフ)。
ホットもあるのですが
私はさむ～い日にだってアイスコーヒー。

好きなんです、ここのアイスコーヒーが好きなんです。

お近くをお通りの際は寄ってみてください。
こちら