旭川のグリーン造園ガーデニングブログ

　釜山で食べたアワビ粥
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明洞でも食べたことがありますが
やはり港町、アワビが豪華です


　歩き疲れて入ったクリスピー・クリーム・ドーナツ
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ここのオリジナル・グレーズドは絶品。
韓国に行ったら必ずお土産に買って帰ります。
(北海道にはまだ上陸しておりません)


　釜山のチャガルチ市場でお刺身を・・・。

活たこ
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食べたら唇に吸盤がくっつきました。

あれ？牡蠣の酒蒸しの写真がない。

アワビのお刺身
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白身魚のお刺身(ヒラメだったかなぁ～)
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韓国ではこれにつけてお刺身を食べるらしい
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ニンニクとごま油とコチュジャンかな。
でも、やっぱりわさび醤油が一番でした。


ホテルのそばのお店で食べた
牡蠣入りチヂミ
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牡蠣がぷりぷりで美味しかったです。


ソウルで食べた参鶏湯(サムゲタン)
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通りすがりに入ったお店だったのですが
最近、日本の取材が入ったお店だったらしく
写真と色紙が飾ってありました。
高麗人参・栗・ナツメなどなど入っていて
体に優しいお味でした。

少しは健康になれたかな？