狭くても広くても、日当たりが良くても悪くても、住まいの環境条件と植物の特性を知っていれば、人と自然は、仲良く暮らしていけるもの・・・そんな想いでお庭と向き合っています。

ニョキニョキ

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クヌギの原木にシイタケ菌を打ってから、約2年・・・


「ホンマ、これでるの??」

「いつ打ったけ?」「かなり前・・・。」「でっ、いつ??」

「まだ、でないのかぁ~??」ってこんな会話を繰り返し・・・

そして、そんな会話さえもなくなった頃に

「シイタケできてるよ」って、お客さん。

シイタケ

「えぇ~知らなかったよ!!感激!」

しいたけ4

ちっちゃいBaby シイタケがいっぱいです。

しいたけ3

そして、やっぱり自家製は、肉厚、うまみが違いました。

ぜひ、みなさんもシイタケの自家栽培に挑戦してみてください。
忘れた頃にうれしいお知らせが来ますから。
そして、お子様のおられる方には、食育の観点からもオススメですよ!!
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