薔薇を育て始めて10年以上になりました。。。。
日々の家事や雑用、生徒さんたちとのレッスン♪などなど。。。。
薔薇たちと、ともに夢見る世界で成長し続けたいと過ごす日々の、ひとりごと。。。。
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ヒマラヤ岩塩
テーマ：食の事
2013/07/28 23:59
大阪北部 晴れ のち 曇り ＆ にわか雨
ルドベキア
蝉の声で 目が覚める 夏の朝
少し 曇りがちな日
それでも
暑くて
それでも
花は咲いていて
エドガー・ドガ
それでも
同じ場所に ずっと居ながら・・・・・・
フリュイテ
今日も 相変わらず
天然の美しさ
そして・・・・・
今日出会った
もうひとつの
天然の美
ヒマラヤ岩塩
どういう訳だか・・・・・・
色とりどり
いくつもの国で
掘り出されるのでしょうか？！
岩塩なので
カルシウム カリウム マグネシウム
豊富
さっそく。。。。。。
使ってみる事に 
鯛の切り身に
すりおろして・・・・・・
色が違うと 風味も違っています
焼きあげて 軽くレモン汁
いつもとは。。。。。。
一味違って 楽しめました
また また。。。。。。
塩コレクション 増えました
ルドベキア蝉の声で 目が覚める 夏の朝
少し 曇りがちな日
それでも
暑くて
それでも
花は咲いていて
エドガー・ドガ
それでも
同じ場所に ずっと居ながら・・・・・・
フリュイテ今日も 相変わらず
天然の美しさ
そして・・・・・
今日出会った
もうひとつの
天然の美
ヒマラヤ岩塩
どういう訳だか・・・・・・
色とりどり
いくつもの国で
掘り出されるのでしょうか？！
岩塩なので
カルシウム カリウム マグネシウム
豊富
さっそく。。。。。。
使ってみる事に 鯛の切り身にすりおろして・・・・・・
色が違うと 風味も違っています
焼きあげて 軽くレモン汁いつもとは。。。。。。
一味違って 楽しめました
また また。。。。。。
塩コレクション 増えました
コメント
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2013/07/29 04:58鯛の塩焼き美味しそう！！！塩もお洒落で美味しそうな塩ばかり素晴らしい♪あっ！お洒落な塩なのでソルトですね！
今週の週間天気予報から晴れマークが出てきたので、いよいよ庭の手入れ出来そうです(笑)[Res]シフォンケーキ2013/07/29 08:03早起きさんですね～☆0☆//
営業前の準備もあってでしょうか?!
庭の手入れにしても、、、、
早朝のほうが、蚊も少なく思います、、、
夕方は最悪！ボコボコにされますから＼(-_-;))))))ｶﾝﾍﾞﾝｼﾃ。。。
そちら、晴れマーク良かったですね～♡
こちら、早朝から降っていて、水やり助かりました＼(~o~)／
オシャレ☆ソルトの他にも、、、
『兵庫県赤穂の塩』や『沖縄琉球しまま～す』も愛用(^^♪
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2013/07/29 07:53「塩」といっても色々ですね･･･
違いを感じながら使うの楽しそうですね(^^)v
うちも昨日はブリの切り身を焼いてましたが･･･
出来栄えが違います(^^;、、、鯛、美味しそう♪[Res]シフォンケーキ2013/07/29 08:10ホント!!塩味ひとつで、魚や肉類の味が変わります☆
あまり高価なものではないし、お手軽に手に入りますので、あちこちで見つけると、購入します(^^/
ブリ、いいですね～♡
焼いた後に、ポン酢やイタリアンドレッシング（玉ねぎやガーリックメインの）など意外と合ったりしますので、軽く塩焼きで、後からかけて頂くと、また違った味わいがありますﾖ☆
思うに、、、
最近の調理法は、和洋中の垣根を越えて、何でもアリ!!!>▽<//
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2013/07/29 22:51アルペンの塩は私も愛用してます(^ ^)
ヒマラヤ岩塩。
確か黒いもの程下の層だったはず。
硫黄やミネラルが多く含まれてるからだったような、、
(違ってたらごめんなさい！)
ピンクのがマイルドで好きです。
少し前のロウフードのお話。
私は本当に周りが驚く程生野菜が好きです。
しかも食事の最初にかなりの量を食べるので、おかずに辿り着く頃にはお腹一杯に(^_^;)
それでも痩せないですねぇ、、
それとも、そのおかげでこれくらいで済んでいるのかも？(笑)
[Res]シフォンケーキ2013/07/30 00:19土みたいな色してるので、土が混ざってるかと思っちゃいました☆
4色入ってます＼(~o~)／
黒いのは、少しスモーキーでコショウのような味もするような、、、
白は一番塩辛い気がしました☆
ピンクが『マイルド』なんですね～（・・）
生野菜がたくさん食べれるって、、、
きっと新鮮で美味しいお野菜の味を、ご存知なんですね♡
やせないですかぁ～?!（￣▽￣;）ｴｯ!!。。。。。。
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