3度目の｡｡｡
テーマ：おいしもの♪
2010/09/19 22:50
先日 またもや 無花果のジャム作り
3度目になります。
毎朝のヨーグルトのお共にトッピングしておりまして
すぐに無くなってしまいます。
1回目・2回目はかなりゆるく出来たので
今回はしっかり煮込もうと。。。
レモンを入れると
こんなに色が変わります。
くつくつ煮込んで30分
とろみも付いていい感じに出来上がりました。
ところが・・・次の日
冷蔵庫から出してみると・・・
なんだこりや～
さかさまにしても・・・
かたまってる・・・
食べて見ると 美味しいんだけど
ジャムじゃなくてグミみたい・・・
あはは～
ホットケーキの生地の中に入れて焼いて
食べましたとさ。。。
無花果には
ペクチン（＝食物繊維）が多く含まれていて
煮込むとそれが溶けだし
糖分と酸（レモン）が加わると
ゲル化する！
らしいので
今回はとってもゲル化した のカモ・・・
レモン入れ過ぎたかね～
はたまた煮込み過ぎ？
今度は桃でジャム作れ！
のお達しが出ましたのでどうなるかお楽しみ
ﾎﾟｽﾄの中には｡｡｡
テーマ：ブログ
2010/09/17 12:56
ブログも滞り気味
ですが
ですが最近お仕事も順調になり とっても安堵しております。
図面のご依頼有難うございます。。。
昨日 そんな私の楽しみ三点セットが
ﾎﾟｽﾄの中に入っておりました。。。
これ！
3か月に1度やってくる My GARDEN（ｶﾞｰﾃﾞﾝ雑誌）
＆
アクセサリービーズキット2点
＆
デパートの通販本
いゃ～3つ一緒に入っているとはね～
思わず えへへ。。。
秋色ブレスレット
鎖に上のビーズをジャラジャラと付けていきます。
出来るの楽しみだね～
ニラの花
テーマ：ブログ
2010/09/13 19:05
ようやく涼しくなってきたようで
午前中は 窓開けて扇風機だけで
過ごせるようになりました。
庭の草取りもしなきゃと思いつつ
ジャングル化！ ありやまぁ～・・・
雑草と思っていたのですが
葉をちぎってみるとニラのにおいが。。。
（食べるニラより葉が細い・・・）
繊細で
のような花が咲くんですね～
のような花が咲くんですね～
こちらも繊細。。。ミズヒキソウ
気温３０度前後でも
涼しく感じるのはありがたいです。。。
やっと秋が来た！
こんなに大きくなりました♪
テーマ：ブログ
2010/09/10 00:20
クレマチスの挿し木をして(5/16)
はや4か月。。。
こんなに大きくなりました。。。
真ん中のチョキンと切った葉から
こんなにも新芽が
嬉しくなっちゃうね～
また綺麗に咲いてね。。。
留守番 着信通知
テーマ：ブログ
2010/09/08 00:48
携帯で 留守番 着信通知 っていう メール届いたことがありますか？
今日初めてこんなメールが来たもんだからびっくりしました。
場所によって 携帯切っておかないといけない時とか
私のように 現実逃避したい時!? あはは～
電源OFFにして 数時間ONするの忘れていた時
電源を入れると OFF中にどこから電話があったのか
メールで知らせてくれるサービスのようです。
昼前にOFFにして夕方まで忘れておりました・・・
しかも お仕事関係の電話 同じ方でで何回も・・・
何時間も 私を探さないで状態 だったらしい・・・
このメール見て （登録してあると名前が出るので）
ぎゃ～！ すぐ電話しましたよ・・・
便利なようで 逆に
こんなに電話してるのに何 で切っているの？
と言われているようで
びみょ～な感じもありまして・・・ なんだかな～～～
まあ 変なメールじゃなくて 良かった 良かった。。。。。
かったい！おしゃぶり昆布でなくて
とても柔らかい味付き昆布です。
病みつきになります。。。
名前がいいね～！
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